许瑾

作品数：8被引量：31H指数：3
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供职机构：上海市食品药品监督管理局更多>>
发文主题：食品安全德尔菲法保险现状保险境外更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理政治法律更多>>
发文期刊：《上海食品药品监管情报研究》《上海预防医学》更多>>
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上海市静安区、松江区居民食品安全满意度调查被引量：3
《上海预防医学》2018年第6期439-443,共5页许瑾 颜敏 康婷 吴丹 
【目的】将上海市静安区和松江区作为上海市食品安全满意度调查地区,调查其食品安全工作的成效及存在的问题,并提出改进建议。【方法】参照《食品安全满意度调查工作指南》,从食品安全满意度、食品安全示范城市创建工作知晓率与支持率...
关键词：食品安全 知晓率 支持率 行为形成 
境外食品安全责任保险现状及对我国的借鉴被引量：5
《上海预防医学》2018年第6期454-458,463,共6页许瑾 王飚 张渝 韩瑞 
食品安全是关系最广大人民的民生工程,食品安全责任保险是食品安全管理的重要工具。本文介绍了美国、德国、日本和我国台湾地区的食品安全法律体系、监管体系和食品安全责任保险运作情况,针对我国现阶段食品安全责任保险覆盖率低,在食...
关键词：食品安全 产品责任 保险 
上海市食品药品行政执法文书标准化研究被引量：1
《上海食品药品监管情报研究》2014年第3期44-48,共5页许瑾 卫敏 史岚 汤奥博 杨丽娜 沈益华 李逸冰 田一芳 
行政执法文书作为表达具体行政行为的载体,在体现行政行为严肃性和执行性上至关重要。上海市食品药品监督管理局成立至今,在监管体制的调整下,目前的职权范围已涉及食品、药品、医疗器械、化妆品和保健食品多个领域,行政执法文书种类也...
关键词：食品药品 执法文书 标准化研究 
关于构建餐饮监管行政处罚简易程序制度的对策与思考
《上海食品药品监管情报研究》2012年第6期12-17,共6页谢敏强 许瑾 史岚 赵燕君 龚洁磊 王广平 张琳 汤奥博 杨丽娜 田一芳 王磊 何瑾 朱燕萍 李逸冰 沈炜炯 陈全红 吕超 
本文概括介绍了餐饮监管中实施行政处罚简易程序的现实意义,解析了国内外行政管理实践中值得借鉴的重要原则,着重对上海市近年的执法情况开展了实证调研,通过问卷调查、专家访谈,运用多元线形回归的统计学方法,对上海市餐饮监管中实施...
关键词：餐饮监管 行政处罚 简易程序 实证调研 制度构想 
关于构建上海市食品安全监管地方立法的对策与思考被引量：1
《中国卫生资源》2012年第2期153-156,共4页谢敏强 许瑾 史岚 
通过实证分析和制度剖析阐述了目前食品安全地方监管的制度缺位和亟需措施,并针对现实问题,提出建立适宜上海地方监管长效机制的具体对策与制度构想。
关键词：食品安全 地方立法 制度构想 
地方食品药品监管行政指导制度的构建与对策被引量：3
《中国卫生资源》2011年第6期379-383,共5页唐民皓 许瑾 史岚 诸程骏 
概括介绍了国内外行政指导的产生背景、指导原则,重点介绍了美国食品药品监管中的行政指导情况,并着重对上海市近年的行政指导情况开展了实证调研,通过问卷调查的方式,运用多元线形回归的统计学方法,对上海市食品药品监管中行政指导的...
关键词：食品药品监管 行政指导 制度完善 
食品安全指数模型的建立及初步验证被引量：17
《中国卫生资源》2008年第3期125-127,共3页许瑾 颜敏 朱晶 罗剑峰 
应用德尔菲法,通过专家咨询方式,探索建立综合评价某一地区食品安全状况综合指标——食品安全指数(Food Safety Index,FSI),并用2005年和2006年的相关数据对建立的指数模型进行初步验证。
关键词：德尔菲法 食品安全指数 模型验证 
2006年上海市食物中毒报告情况分析被引量：2
《上海食品药品监管情报研究》2007年第4期14-17,共4页许瑾 
目前正值夏季,气温逐渐增高,各种致病微生物易于繁殖,冷饮食品、水产食品及熟肉制品大量上市,是食物中毒的高发季节。为了有效减少食源性疾病和食物中毒的发生,本刊编辑部发表一组文章。分析上海市范围内的食品中毒情况及监管的对象,总...
关键词：食物中毒 上海市 报告情况 冷饮食品 监管资源 致病微生物 食源性疾病 熟肉制品 
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