马金山

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加强产品质量管理消除味精异味
《发酵科技通讯》1993年第2期49-49,27,共2页马金山 
味精是属老产品,味精生产是成熟的工艺。然而有些生产厂家遇有产品中臭、酸、硫化碱等异味,称它为异味味精。对此,我们在实践中研究处理中得到的体会如下,供同行者商榷。
关键词:味精 异味 消除 
谈谈味精精制生产的几个问题
《发酵科技通讯》1992年第3期46-47,共2页马金山 潘兆荣 刘荣春 
据全国味精行业某协作区1991年度68家企业统计资料汇总,其中24家企业精制收率低于89%以下,占68家企业的35.28%,24家中13家属于亏损企业,22家企业由于收率低子89%,少产100%味精1267t以上,其中一家企业造成少产味精680余t,减少了企业...
关键词:味精 精制 
试谈加强工矿企业仓贮物资管理
《发酵科技通讯》1991年第1期56-57,共2页马金山 
加强工矿企业仓贮物资管理是提高生产经营的重要一环。工矿企业平时备有大量的物料和未出厂的产品,这是生产经营环节中不可缺少的,没有适当的贮备就无法组织生产经营,若过量的贮备也会给企业带来多方面的困难。在当前治理整顿、深化改革...
关键词:物资管理 仓贮 企业物资 生产经营环节 仓库安全 发料 人字型 企业资金周转 加速资金周转 职工思想 
GK-112型珍珠岩助滤剂在劣质谷氨酸中和液过滤的生产性初步应用
《发酵科技通讯》1990年第3期26-26,共1页邱志成 劳建民 杨元根 马金山 
GK-112型珍珠岩助滤剂是一种新型工业过滤的无机介质材料,系非晶玻璃体粒子组成的白色固体粉末。其主要矿物成份为钾、钠的铝硅酸盐,无臭无味,本身不含有机物。生产过程中,经高温燃烧达到灭菌,曾广泛应用于啤酒、饮料、油漆、石油、食品。
关键词:中和液 GK-112 助滤剂 铝硅酸盐 矿物成份 无臭 介质材料 过滤速度 菌体蛋白 固体粉末 
应用统计分析手段深入挖掘企业内部潜力
《发酵科技通讯》1989年第4期60-61,共2页马金山 
统计工作是整个社会经济活动中不可忽视的一环,国家运用国民经济各部门的统计数据和统计分析情况,进行宏观决策,编制国民经济发展计划,同样用统计与统计分析监督各部门执行计划的情况,调节各部门按比例的发展。
关键词:统计数据 统计工作 统计分析 经济发展计划 执行计划 经济活动 宏观决策 上罐 谷氨酸发酵 技术交流资料 
浅述提高产品质量 增加经济效益
《发酵科技通讯》1989年第1期50-51,共2页马金山 
社会主义企业的基本宗旨是为国家积累再生产的必要资金和为广大消费者服务。衡量一个企业的贡献大小,笔者认为有两条,一是这个企业生产出来的产品质量优劣如何,二是整个企业为国家积累资金的多少。要实现上述目的,唯一的途径是狠抓产品...
关键词:产品质量 社会主义企业 积累资金 标准组织生产 全面质量管理 名牌产品 西湖牌 中间产品 内部控制 部优产品 
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