刘玲玲

作品数：17被引量：134H指数：9
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供职机构：北京市理化分析测试中心更多>>
发文主题：矿物油中矿食用油大体积进样正己烷更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生环境科学与工程更多>>
发文期刊：《化学学报》《食品科学》《食品与发酵工业》《分析化学》更多>>
所获基金：北京市自然科学基金国家自然科学基金北京市科技计划项目国家杰出青年科学基金更多>>
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婴幼儿辅助食品中矿物油的污染水平及其健康影响评估被引量：4
《中国食品卫生杂志》2022年第2期302-307,共6页杨道远 肖潇 武彦文 李冰宁 刘玲玲 李建文 潘峰 雍凌 宋雁 隋海霞 
国家重点研发计划(2018YFC1603103);国家自然科学基金(32061160474);国家食品安全风险评估中心青年科研基金(2021003)。
目的了解我国婴幼儿辅助食品中烃类矿物油的污染水平,并评估其对我国0~3岁婴幼儿消费人群的潜在健康影响。方法采用在线高效液相-气相色谱法检测饱和烃矿物油(MOSH)和芳香烃矿物油(MOAH)的含量。结合2015年中国居民食物消费量数据,采用...
关键词：婴幼儿辅助食品 烃类矿物油 污染水平 风险评估 
高效液相色谱-气相色谱在线联用同时测定土壤中饱和烃和芳香烃被引量：7
《色谱》2021年第8期905-912,共8页刘玲玲 李冰宁 武彦文 
北京市改革与发展专项(2021ZL0111).
为加强对土壤中石油烃类污染物的风险管控,生态环境部已将石油烃类列为土壤中的重点监测项目。石油烃源于石油与合成油,是涵盖一定碳数范围的碳氢化合物,主要分为饱和烃和芳香烃两大类。芳香烃通常是高度烷基化的单环、双环与多环芳烃,...
关键词：高效液相色谱-气相色谱在线联用 饱和烃 芳香烃 土壤 
2种方法检测食品模拟物中矿物油含量的比较研究被引量：3
《食品安全质量检测学报》2021年第10期3894-3901,共8页李冰宁 刘玲玲 杨梦奇 武彦文 
北京市改革与发展专项项目(2021ZL0111);北京市科学技术研究院北科萌芽计划项目。
目的考察离线固相萃取-气相色谱-氢火焰离子化检测器法(off-line solid phase extraction-gas chromatography-flame ionization detector,off-line SPE-GC-FID)与高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器在线联用法(on-line high per...
关键词：矿物油 食品接触材料 食品模拟物 离线固相萃取-气相色谱-氢火焰离子化检测器法 高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器在线联用法 
基于高效液相色谱-气相色谱联用技术的矿物油分析研究进展被引量：9
《分析化学》2021年第3期341-349,共9页武彦文 李冰宁 刘玲玲 欧阳杰 
北京市自然科学基金项目(No.2182020);北京市科学技术研究院改革与发展经费培育类项目(No.PY2020JC38)资助。
近年来,利用高效液相色谱-气相色谱联用技术(HPLC-GC)分析矿物油的研究发展迅速。矿物油源于石油与合成油,是涵盖一定碳数范围的碳氢化合物,主要分为烷烃和芳烃两大类。矿物油可通过多种途径迁移至食品和环境中,影响人类健康,然而其分...
关键词：高效液相色谱-气相色谱联用 矿物油 食品 分析 干扰物 评述 
食品中矿物油分析方法的考察验证与结果确证被引量：1
《食品安全质量检测学报》2020年第18期6281-6288,共8页武彦文 刘玲玲 李冰宁 欧阳杰 
北京市自然科学基金项目(2182020);北京市科学技术研究院创新工程预研究项目(PXM2020_178305_000007)。
矿物油是指来源于石油和合成油的C10~C50烷烃(mineral oil saturated hydrocarbons,MOSH)和芳烃(mineral oil aromatic hydrocarbons, MOAH)物质的总称,其化学组成复杂。食品基质中含有多种矿物油干扰物,使得分析食品中的矿物油相当困...
关键词：矿物油 食品 混合标准物质 方法验证 结果确证 
食用植物油中矿物油污染物的分析进展被引量：5
《中国油脂》2018年第7期97-101,共5页黄华 武彦文 李冰宁 刘玲玲 王欣欣 
北京市科技计划课题(Z161100000616005);北京市科学技术研究院财政专项资助(PXM2018_178305_000005);北京市自然科学基金资助项目(2182020)
矿物油是C_(10)~C_(50)烃类化合物的总称,包括直链、支链和环状烷烃以及烷基取代芳烃两大类,化学成分复杂。食用植物油中普遍存在矿物油污染,含量达到1~1 000 mg/kg,矿物油污染来源广泛,涉及原料的采收、运输、加工和油脂的精炼、包装...
关键词：食用植物油 矿物油 液相色谱-气相色谱联用 固相萃取柱 大体积进样气相色谱仪 
离线SPE-LVI-GC-FID法分析婴儿配方奶粉中的饱和烃类矿物油被引量：15
《食品科学》2017年第22期303-308,共6页刘玲玲 张贞霞 李冰宁 武彦文 
北京市科技计划课题(Z161100000616005);北京市科学技术研究院财政专项(PXM2016_178305_000013;PXM2017_178305_000001)
建立婴儿配方奶粉中饱和烃类矿物油(mineral oil saturated hydrocarbons,MOSH)的离线固相萃取(solid phase extraction,SPE)结合大体积进样-气相色谱-氢火焰离子化检测器(large volume injection-gas chromatographyflame ionization d...
关键词：婴儿配方奶粉 饱和烃类矿物油(MOSH) 固相萃取(SPE) 大体积进样-气相色谱-氢火焰离子化检测器(LVI-GC-FID) 
银离子固相萃取-程序升温大体积进样-气相色谱法定量分析市售巧克力中的饱和烷烃矿物油被引量：15
《分析化学》2017年第4期514-520,共7页李冰宁 刘玲玲 张贞霞 武彦文 
北京市科技计划课题(No.Z161100000616005);北京市科学技术研究院财政专项(No.PXM2016_178305_000010)资助
建立了银渍硅胶固相萃取柱离线(Ag-SPE)净化,程序升温进样-气相色谱-氢火焰离子化检测器(PTV-GC-FID)定量分析巧克力中饱和烷烃矿物油(MOSH)的方法。以正己烷浸泡提取巧克力中的MOSH,离心后取1 mL上清液,过0.3%Ag渍硅胶SPE柱净化,氮吹浓...
关键词：巧克力 矿物油污染 饱和烷烃 固相萃取 气相色谱法 氢火焰离子化检测器 
固相萃取-大体积进样-气相色谱法定量分析油茶籽油中的矿物油被引量：22
《分析化学》2016年第9期1419-1424,共6页刘玲玲 武彦文 李冰宁 汪雨 杨一帆 祖文川 王欣欣 
得到北京市科技计划课题(No.Z161100000616005);北京市科学技术研究院财政专项(No.PXM2016_178305_000010)的资助
建立了一种固相萃取（SPE）离线净化,气相色谱（配备大体积进样系统（LVI））定量分析油茶籽油中矿物油污染物（MOSH）的方法。SPE柱采用Ag NO3渍活化硅胶为填料,同时比较了添加活化氧化铝前后的效果,确定SPE柱填料为10 g银渍活化硅胶-1...
关键词：油茶籽油 矿物油 固相萃取 大体积进样气相色谱仪 氧化铝 
基于FTIR的芝麻油真伪鉴别和掺伪定量分析模型被引量：13
《光谱学与光谱分析》2014年第10期2690-2695,共6页丁轻针 刘玲玲 武彦文 李冰宁 欧阳杰 
北京市自然基金项目(7102021);北京市委市政府重点工作及区县政府应急项目(Z121100000312010);北京市科学技术研究院创新团队项目(IG201307N)资助
把低价油掺入到高价油是食用油脂中的常见掺伪现象,芝麻油由于品质好价格高,市场上时有假冒伪劣产品,因此应用FTIR并结合化学计量学,建立了芝麻油的真伪和掺伪的快速分析方法。首先分析了芝麻油与大豆油、葵花籽油在4 000~650cm-1范围的...
关键词：芝麻油 真伪 掺伪 FTIR 
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