杨敏莉

作品数：24被引量：257H指数：10
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：分子印迹聚合物试剂盒固相萃取食品磁性纳米粒更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《化学学报》《分析化学》《中国油脂》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：北京市科技计划项目国家质检总局科技计划项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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新型分子印迹聚合物修饰的选择性离子源结合电喷雾电离质谱快速检测莠灭净和莠去津被引量：1
《食品科学》2022年第16期317-323,共7页马洪悦 杨敏莉 张峰 杨丙成 章飞芳 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603500);国家自然科学基金面上项目(21974044)。
基于分子印迹聚合物修饰铁片(molecularly imprinted polymer modified iron sheet,MIPIS)制备了一种选择性的敞开式质谱离子源,结合电喷雾电离质谱,构建一种快速检测食品基质中莠灭净和莠去津痕量残留的方法。分子印迹聚合物以氰草津...
关键词：莠灭净 莠去津 分子印迹聚合物 敞开式质谱离子源 电喷雾电离质谱 
基于毛细管电泳的双酚与血清白蛋白行为成像被引量：1
《中国食品卫生杂志》2022年第4期637-642,共6页贺木易 边煜 杨敏莉 凌云 刘通 张峰 
国家重点研发计划(2018YFC1603500);中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2020JK003)。
目的 建立双酚E(BPE)与血清白蛋白相互作用快速评价方法,为双酚类化合物毒理效应研究提供有益参考。方法 使用毛细管电泳仪,应用外标Hummel-Dreyer(HD)法,测定了体外环境中BPE与血清白蛋白相互作用电泳图。采用非线性方程、Scatchard方...
关键词：毛细管电泳 双酚E 血清白蛋白 相互作用 
新型磁性固相萃取材料在食品样品前处理中的应用进展被引量：15
《食品科学》2022年第5期295-305,共11页李银龙 聂雪梅 杨敏莉 国伟 陈凤明 张峰 
“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFC1603500)。
作为复杂样品分析过程中至关重要的步骤,样品前处理技术的进步对分析化学的发展具有重要意义。磁性固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)是一种以磁性或可磁化材料作为吸附剂的新型样品前处理技术,因具有操作简便、萃取时间...
关键词：样品前处理 新型磁性纳米材料 磁性固相萃取 食品安全 
基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法结合化学计量学鉴别新鲜和反复冻融牛肉被引量：4
《食品安全质量检测学报》2021年第16期6324-6331,共8页何启川 杨敏莉 王秀娟 陈相峰 闫晓婷 
国家重点研发计划项目(2017YFC1601600);泰山学者计划项目(陈相峰)~~。
目的建立超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(ultraperformanceliquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-OrbitrapHRMS)结合化学计量学鉴别新鲜和反复冻融牛肉的分析方法。...
关键词：超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法 化学计量学 牛肉 冻融 
固相萃取材料在食品真菌毒素检测中的研究进展被引量：8
《分析测试学报》2021年第4期510-518,共9页王友法 刘通 母国栋 李银龙 贺木易 杨敏莉 陆登俊 张峰 
国家重点研发计划(2018YFC1603606);国家“万人计划”科技创新领军人才项目高层次人才特殊支持计划。
被真菌毒素污染的食品可引发严重的健康问题,如癌症和畸形等,已成为全球公共卫生关注的焦点。因此,精准检测食品中痕量真菌毒素对保障人类健康具有重要意义。真菌毒素在食品中的浓度水平较低且易与复杂的食品基质成分结合,基质干扰严重...
关键词：真菌毒素 食品 固相萃取材料 样品前处理 
常压激光离子源辅助基质的研究进展及其在食品领域的应用
《分析测试学报》2021年第2期193-200,共8页邱鑫 贺木易 杨敏莉 张峰 
国家重点研发计划(2018YFC1603503);国家“万人计划”科技创新领军人才项目。
基于激光的电离质谱具有空间分辨率高、样品预处理简单、易于便携化和可实现成像分析等特点。基质辅助的激光离子源质谱可以避免高能量对分子结构的破坏,在生物大分子分析和检测方面获得了广泛应用。传统辅助基质在低分子量范围的干扰较...
关键词：常压激光离子源 基质 低分子量化合物 食品安全 
热脱附-冷阱系统-气相色谱-质谱法同时测定卷烟烟丝中7种生物碱和9种香精成分被引量：11
《分析化学》2021年第1期128-136,共9页陈凤明 张峰 高飞 雍炜 杨敏莉 冯峰 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.2018JK001)资助。
建立了热脱附-冷阱系统-质谱技术(TDU-CIS-MS)同时检测卷烟烟丝中7种生物碱(尼古丁、降烟碱、新烟碱、麦斯明、二烯烟碱、异喹啉和2,3-联吡啶)和9种香精(二氢香豆素、香兰素、香豆素、乙基香兰素、甲基香兰素、7-甲基香豆素、7-甲氧基...
关键词：热脱附 冷阱 气相色谱-质谱联用 生物碱 香精 
中国沙棘果油和中亚沙棘果油的理化特性及活性成分分析被引量：2
《中国油脂》2020年第12期44-48,共5页杨旭升 张宇 张昭 袁月 代志国 张峰 杨敏莉 
国家重点研发计划(2017YFF0211000)。
以中国沙棘果、中亚沙棘果为原料,采用溶剂法提取沙棘果油,对沙棘果油的理化特性及活性成分进行了测定分析,结合主成分分析法,对不同沙棘果油建立分类模型,并确定其差异组分。结果表明:中亚沙棘果的含油量高于中国沙棘果;中国沙棘果油...
关键词：沙棘 沙棘果油 中国沙棘 中亚沙棘 理化特性 脂肪酸 活性成分 主成分分析 
成像技术在食品安全与质量控制中的研究进展被引量：8
《色谱》2020年第7期741-749,共9页邓亚美 王秀娟 杨敏莉 贺木易 张峰 
国家重点研发计划(2017YFC1601600);国家“万人计划”科技创新领军人才项目(张峰).
食品质量与安全是政府、食品行业以及消费者十分关注的问题。为了保证食品质量与安全,需要对食品中的风险因子进行检测。传统的分析方法如生物化学方法和仪器分析方法(色谱法、色谱-质谱法)存在前处理比较复杂,耗时,对样品具有破坏性及...
关键词：高光谱成像 拉曼光谱成像 质谱成像 食品安全 质量控制 
我国食品中放射性污染监测调查情况概述被引量：10
《食品安全质量检测学报》2017年第12期4877-4884,共8页高飞 杨敏莉 张峰 
北京市科技计划课题(D161100002116002)~~
2011年日本福岛核事故后,由核事故导致的持续性污染尤其是食品中放射性污染仍受到极大关注。本文综述了食品中放射性核素污染的种类和研究现状、对人体健康的危害、主要检测方法及部分研究成果,并着重介绍研究了我国食品中放射性核素的...
关键词：放射性核素 监测 食品 
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