沈潘潘

作品数：2被引量：18H指数：2
导出分析报告
供职机构：河北联合大学更多>>
发文主题：多糖响应面优化响应面微波法提取更多>>
发文领域：生物学理学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：河北省科技厅科技支撑计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
植物抗氧化剂的研究现状与展望被引量：9
《河北联合大学学报（自然科学版）》2013年第1期77-82,共6页沈潘潘 常丽新 贾长虹 
介绍了植物抗氧化剂的类型及其主要作用机理,并重点介绍了多酚类、多糖类、维生素、番茄红素等类型,综述了目前植物抗氧化剂的应用、存在的主要问题及发展前景。
关键词：植物抗氧化剂 机理 应用 
响应面优化微波法提取山菠菜多糖的工艺及不同采摘期多糖含量的测定被引量：9
《食品工业科技》2012年第24期334-338,共5页沈潘潘 常丽新 张会宜 王华磊 贾长虹 
河北省科技厅科技支撑项目(07220701D-5)
为优化微波法提取山菠菜多糖的工艺参数,在单因素实验基础上,选择粒度、液料比、微波时间、pH进行四因素三水平的中心组合设计实验,利用Design-Expert软件进行响应面分析,得出微波法提取山菠菜多糖的最佳工艺条件为:粒度100目、液料比28...
关键词：山菠菜 多糖 提取 响应面 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部