潘裕添

作品数：70被引量：292H指数：8
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供职机构：闽南师范大学更多>>
发文主题：斑马鱼壳聚糖金线莲醇提物单糖组成更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
发文期刊：《遗传》《食品工业》《天然产物研究与开发》《中国农学通报》更多>>
所获基金：福建省自然科学基金福建省教育厅科技项目漳州市自然科学基金福建省高校产学合作科技重大项目更多>>
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利用斑马鱼肝癌模型探究氨基葡萄糖盐酸盐对肝癌的影响被引量：1
《食品工业科技》2024年第20期332-340,共9页吕昊坤 杨腾辉 吴启赐 潘裕添 薛钰 
国家自然科学基金面上项目(32370888);福建省自然科学基金项目(2024J09046);闽南师范大学培育项目(MSPY202101)。
目的:探究双孢蘑菇来源的氨基葡萄糖盐酸盐(Glucosamine Hydrochloride,GAH)对肝癌的影响。方法:利用斑马鱼肝癌及血管双转基因模型Tg(flk:mCherry;kras^(G12V)),在60 mg/mL盐酸多西环素溶液的诱导下,通过激光共聚焦显微镜追踪观察第5 ...
关键词：氨基葡萄糖盐酸盐 斑马鱼肝癌模型 盐酸多西环素 TGF-Β信号通路 
片仔癀通过BCL-2及Caspase途径参与急性淋巴白血病耐药细胞株MOLT-4/ADM耐药逆转机制的研究
《中国医药指南》2024年第27期71-75,共5页梅序桥 吴阿阳 刘惠美 黄家福 薛钰 许煜煌 张琳 陆璇 王国伟 胡佳伟 潘裕添 
福建省中医药科技项目(2017FJZYZY209);福建省自然科学基金项目(2020J011302);漳州市自然科学基金(ZZ2021J12)。
目的探讨片仔癀对耐阿霉素的急性淋巴细胞白血病细胞株MOLT-4/ADM药物耐受逆转的机制。方法在不同浓度片仔癀作用MOLT-4/ADM细胞48 h后,用MTS法检测MOLT-4/ADM增殖的影响;利用流式细胞术检测MOLT-4/ADM细胞凋亡率;实时荧光PCR检测耐药基...
关键词：片仔癀 急性淋巴细胞白血病 多药耐药 凋亡 
鲍鱼脏器碱提多糖制备工艺及对L929细胞H_(2)O_(2)氧化损伤的修复活性
《食品工业科技》2024年第13期204-211,共8页吴启赐 林志超 潘晓明 薛钰 黄家福 潘裕添 
福建省自然科学基金面上项目(2020J01822);福建省科技厅对外合作项目(2022I0022);国家科技项目备案(2021L3027);闽南师范大学培育项目(MSPY2022002,MSPY202101)。
目的:优化鲍鱼脏器碱提多糖(Alkali-extracted abalone viscera polysaccharides,Aavp)提取工艺,并研究纯化Aavp对L929细胞H_(2)O_(2)氧化损伤的预防和修复作用,以期为鲍鱼脏器碱提多糖的开发及应用提供参考。方法:通过热碱提醇沉法获...
关键词：鲍鱼脏器 碱提多糖 响应面优化 氧化损伤 
鲍鱼脏器碱提多糖的分离纯化、结构表征及抗氧化活性研究被引量：1
《食品工业科技》2024年第4期53-60,共8页林志超 潘晓明 吴启赐 薛钰 黄家福 潘裕添 
福建省科技厅对外合作项目(2022I0022);福建省自然科学基金面上项目(2020J01822,2020J01823,2020J01809);国家科技项目备案(2021L3027);闽南师范大学培育项目(MSPY2022002,MSPY202101)。
目的:分离纯化鲍鱼脏器碱提多糖(alkali-extracted abalone vscera polysaccharides,Aavp),并研究其结构和抗氧化活性,以期为鲍鱼脏器碱提多糖的开发及应用提供参考。方法:通过热碱提醇沉获得鲍鱼脏器碱提粗多糖,经DEAE Sepharose Fast ...
关键词：鲍鱼脏器 碱提多糖 单糖组成 热重分析 抗氧化活性 
响应面法优化葡萄柚桂花蜜复合果冻配方
《食品安全导刊》2024年第2期149-153,共5页曾培明 陈梦秋 游静萍 潘裕添 吴启赐 
福建省自然科学基金面上项目(2020J01822);国家科技项目备案(2021L3027);福建省科技厅对外合作项目(2022I0022);闽南师范大学培育项目(MSPY202101)。
以葡萄柚为主要原料,辅以桂花蜜、脱苦剂、复合凝胶剂和甜味剂制备复合型果冻。以感官评价得分为响应值,结合单因素试验和响应面试验优化葡萄柚桂花果冻配方。结果表明,桂花蜜添加量为1.6%、复合凝胶添加量为1.5%、白砂糖添加量为20%,...
关键词：葡萄柚 桂花 果冻 响应面优化 
杏鲍菇废弃菌渣中D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺及生物学活性分析
《食品工业科技》2023年第17期263-271,共9页张倩如 吴启赐 薛钰 林志超 黄家福 吕昊坤 彭伟 潘裕添 林进妹 
福建省自然科学基金面上项目(2020J01822,2020J01823);国家科技项目备案(2021L3027);福建省教育厅中青年教师教育科研科技类项目(JT180306);闽南师范大学培育项目(MSPY202101);福建省科技厅对外合作项目(2022I0022)。
本文以杏鲍菇废弃菌渣为原料,探究了D-氨基葡萄糖盐酸盐(D-glucosamine hydrochloride,GAH)的制备工艺、液相-质谱(HPLC-MS)、红外光谱、理化指标及其对斑马鱼胚胎发育的影响。采用单因素和响应面优化试验,获得盐酸水解制备GAH的最佳条...
关键词：D-氨基葡萄糖盐酸盐 杏鲍菇 废弃菌渣 响应面优化 斑马鱼胚胎发育 
米曲霉RIB40高效同源重组和尿苷/尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建被引量：4
《食品工业科技》2023年第1期200-207,共8页高育青 张豪杰 张丹凤 潘裕添 张峰 
福建省自然科学基金面上项目(2022J011000);大学生创新创业训练项目(S202110402083)。
目的:以米曲霉RIB40为出发菌株,构建具有高同源重组效率的营养缺陷型菌株。方法:首先通过同源重组技术和5-氟乳清酸(5-Fluoroorotic Acid,5-FOA)对尿苷/尿嘧啶营养缺陷的筛选作用,获得AopyrG基因缺失的米曲霉RIB40。然后利用烟曲霉Afpyr...
关键词：米曲霉 RIB40 尿苷/尿嘧啶营养缺陷型 pyrG KU70 荧光定位 
灵芝多糖羧甲基化修饰及抗氧化性研究被引量：3
《闽南师范大学学报（自然科学版）》2022年第1期100-108,共9页张银英 朱静祎 潘裕添 林志超 吴启赐 
福建省自然科学基金面上项目(2020J01822);国家科技项目备案(2021L3027);福建省教育厅中青年教师教育科研科技类项目(JT180306)。
灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharide,GLP)具有良好的生物学活性,在医药、食品、化妆品等领域有广泛应用.本文以碱溶性灵芝多糖为原料制备羧甲基灵芝多糖(Carboxylmethylated GLP,CM-GLP),并考察其溶解性、红外光谱和体外抗氧化...
关键词：碱溶性灵芝多糖 羧甲基化 抗氧化性 
影响茶叶中茶多酚含量的因素分析被引量：7
《福建茶叶》2022年第2期18-21,共4页刘淑文 游静萍 李云冰 张银英 张倩如 吴启赐 潘裕添 
教育部新农科研究与改革实践项目:新农科背景下“五位一体”协同育人的园艺创新创业教育与实践(1016-321319)。
本文从茶树种类、茶树生长环境、茶叶加工过程、茶叶贮存条件及茶叶冲泡条件等导致茶叶中茶多酚含量变化的因素展开综述分析,并提出相应改进策略,为茶多酚的研究、生产和应用提供科学参考。
关键词：茶多酚 茶树生长环境 茶叶加工过程 茶叶贮存 
基于QuEChERS-高效液相色谱-质谱联用技术检测食用菌中8种烟碱类化合物被引量：4
《食品科学》2021年第24期305-310,共6页陈荣锋 陈凤明 潘裕添 张国广 张峰 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFC1601600);国家“万人计划”科技创新领军人才项目。
建立QuEChERS-高效液相色谱-质谱联用法测定食用菌中8种烟碱类化合物的检测方法。食用菌经粉碎、提取和净化后,进入液相色谱-质谱检测系统,经HILIC色谱柱分离,利用0.1%甲酸-10 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈(20∶80,V/V)作为流动相,等度洗脱,...
关键词：高效液相色谱-质谱联用法 食用菌 烟碱类化合物 
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