邬元娟

作品数：48被引量：296H指数：9
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供职机构：山东省农业科学院更多>>
发文主题：可食用膜食品气相色谱法测定气相色谱油豆角更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品与发酵工业》《食品与生物技术学报》《山东农业科学》更多>>
所获基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目山东省农业科学院青年科研基金山东省农业重大应用技术创新课题山东省软科学研究计划更多>>
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畜禽粪污中金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌的LAMP检测及其耐药性分析被引量：7
《中国畜牧兽医》2020年第7期2325-2335,共11页范丽霞 苑学霞 李鸳鸯 邬元娟 赵善仓 张丙春 王文博 
国家重点研发计划子课题(2016YFD05014072);国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0109200);国家自然科学基金项目(41907030)。
为深入了解畜禽粪污中金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌的流行及耐药状况,采用建立的畜禽粪便中金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌的环介导等温扩增技术(LAMP)检测方法对山东省内牛粪污、猪粪、鸡粪、鸭粪中的金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌进...
关键词：畜禽粪污 LAMP 金黄色葡萄球菌 大肠埃希氏菌 药敏试验 耐药基因 
奶牛乳房炎病畜生鲜乳中大肠杆菌污染状况及耐药性分析被引量：3
《山东农业科学》2020年第3期121-124,共4页邬元娟 张树秋 王文博 李鸳鸯 
国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项(2016YFE0109200);国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201902704)。
为了解奶牛乳房炎病畜生鲜乳中大肠杆菌污染状况及耐药性,于2019年从潍坊、青岛采集牛乳房炎病畜生鲜乳样品共计98份,对其中常见大肠杆菌的污染状况进行分析。结果表明,98份奶牛乳房炎病畜生鲜乳样品中,42份检出大肠杆菌,检出率为42.9%...
关键词：奶牛乳房炎病畜 生鲜乳 大肠杆菌 污染状况 耐药性 
市售生猪肉中金黄色葡萄球菌污染状况及耐药性分析被引量：3
《山东农业科学》2020年第2期140-143,共4页邬元娟 张树秋 王文博 李鸳鸯 
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0109200);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E05)
为了解市售生猪肉中金黄色葡萄球菌的污染及耐药性状况,于2019年从济南、寿光、德州、兖州、临沂、济宁6地市采集生猪肉(后腿肉)样品共计300份,对其金黄色葡萄球菌污染状况进行检测分析。结果表明,300份样品中,金黄色葡萄球菌检出率为13...
关键词：生猪肉 金黄色葡萄球菌 污染状况 耐药性 
市售蔬菜中多种农药残留污染状况分析被引量：9
《山东农业科学》2019年第11期132-135,共4页岳晖 邬元娟 王文博 李鸳鸯 范文静 
山东省重点研发计划(公益类)科技攻关项目(2018GSF120022);山东省自然科学基金项目(ZR2016YL027)
为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,本试验于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行分析。结果表明,1720份蔬菜样本中共999批次样本存在微量农药残留,占总样本量的58.1%;其中...
关键词：蔬菜产品 农药残留 污染状况 
黄瓜生产过程中致病菌调查及耐药性分析被引量：1
《安徽农业科学》2019年第14期207-209,共3页邬元娟 张露月 王文博 郭栋梁 郝艳芳 刘磊 
国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201801304);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E05)
对黄瓜生产过程中黄瓜、土壤、基肥、灌溉用水及植株中感染沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特氏菌的情况进行调查,结果表明,共计102批次样本中黄瓜样品、植株及土壤中各检出一株大肠杆菌,植株中检出一株金黄色葡萄球菌。...
关键词：黄瓜 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 耐药性 
环介导恒温扩增检测生鲜果蔬中致病菌被引量：1
《山东农业科学》2018年第10期134-137,141,共5页王文博 苑学霞 邬元娟 冯静 刘磊 李瑞菊 李鸳鸯 张露月 
国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201801304);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E05)
本试验以8种生鲜果蔬为研究对象,采用环介导恒温扩增(LAMP)方法,检测其中沙门氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157、志贺氏菌和单增李斯特菌,并与国标方法进行比较。结果表明,LAMP方法和国家标准方法检测结果一致,符合...
关键词：生鲜果蔬 环介导恒温扩增 快速检测 致病菌 
山东省市售畜禽肉蛋产品中食源性致病菌污染状况分析被引量：9
《山东农业科学》2018年第7期38-41,共4页邬元娟 张树秋 王文博 邓立刚 李鸳鸯 李瑞菊 
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0109200);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E05)
为了解山东省市售畜禽肉蛋产品中食源性致病菌的污染状况,我们于2017年在山东省德州、临沂、济宁3地市采集畜禽肉蛋样品,共计8类360份样品,并对其中常见食源性致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157、空肠弯曲杆菌)的污染状况...
关键词：畜禽肉蛋产品 食源性致病菌 污染状况 分析 
“双创”背景下应用型高校学生创业意图探析——以山东协和学院经济管理学院学生为例被引量：2
《中国大学生就业》2017年第9期54-58,共5页李邦海 邬元娟 
山东省社科规划办公室资助项目"山东省华人华侨就业创业研究"(项目批准号:J15WB78)的阶段性研究成果之一
以山东协和学院经济管理学院学生创业意图为例,探讨和评估"大众创业、万众创新"时代背景下我国应用型高校大学生创业意图的现状、创业动机、创业障碍等,以培育大学生创业意识和创业精神,提升创业能力、促进创业,推动贯彻落实"双创"国家...
关键词：“双创”背景 应用型高校 创业意图 
在华韩国移民创业动机和障碍——以北京五道口地区为例被引量：2
《当代韩国》2017年第1期37-46,共10页李邦海 邬元娟 
山东省社科规划办公室资助项目"山东省华人华侨就业创业研究"(项目批准号:J15WB78)的阶段性研究成果
推力和拉力因素共同促使北京五道口地区韩国移民决定创业。获得就业机会、赚取合理利润、自己当老板是最重要的创业动机。资金不足、竞争激烈、运营成本较高是移民创业者所遇到的最主要障碍。韩国移民创业者、中国政府部门、第三方机构...
关键词：韩国移民 创业 北京 五道口 
女性和移民身份对国际女性移民创业的影响——基于英国剑桥市区的实证研究被引量：1
《山东女子学院学报》2017年第1期58-64,共7页李邦海 邬元娟 
山东省社会科学规划办公室资助项目"山东省华人华侨就业创业研究"(项目编号:J15WB78)
英国剑桥市区女性移民创业者在某些方面与男性移民创业者有共同之处,但其个人能力、个人特征、创业活动、创业动机、家庭背景、商业观点、来自家庭和社会网络关系的信息和支持等与男性移民创业者不同,有其独特性。她们大部分是年轻人,已...
关键词：女性身份 移民身份 国际女性移民 创业 影响 
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