刘钰

作品数：13被引量：43H指数：4
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供职机构：兰州市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：消毒牛乳鲜牛乳结核杆菌胆结石膳食更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程一般工业技术更多>>
发文期刊：《卫生职业教育》《中国初级卫生保健》《疾病预防控制通报》《中国卫生检验杂志》更多>>
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兰州市放射诊疗单位放射卫生管理现状分析被引量：4
《疾病预防控制通报》2017年第5期76-77,共2页高金霞 李盛 王宇红 韩晓琴 何明晅 毛波 刘钰 
兰州市科技计划项目(2016-2-19;2016-2-20);兰州市人才创新创业项目(2016-RC-31)
目的了解兰州市医疗机构放射卫生管理现状。方法通过现场检查、询问、查阅相关资料和填写调查表等方法调查数据,用Spss 18.0软件进行统计学分析。结果兰州市共有放射诊疗机构98家,放射工作人员537人,放射防护设备配备率96.94%,在岗人员...
关键词：放射诊疗 放射卫生 管理现状 
抱茎獐牙菜提取物总苷的高效液相色谱定量测定被引量：1
《中国卫生检验杂志》2008年第8期1539-1540,共2页刘钰 田薇 刘军 陈煦 
目的：建立抱茎獐牙菜提取物总苷的高效液相色谱定量测定方法。方法：色谱柱：Kromusil C18分析柱;流动相：甲醇-水;梯度洗脱（100%→0%）;流速为1.0 ml/min;色谱峰光谱采集范围：190～370 nm;检测波长：260 nm;柱温：40℃;进样量：10μ...
关键词：抱茎獐牙菜 高效液相色谱 测定 
食品中结核杆菌和李斯特菌的污染状况监测分析
《中国初级卫生保健》2007年第1期79-80,共2页刘钰 刘军 李志强 
目的揭示鲜(生)牛乳、熟肉制品、冷饮及糕点中结核杆菌和李斯特菌的污染状况。方法随机抽取四类258份样品,利用高度选择性分离和鉴别显色培养基对结核杆菌,李斯特菌进行监测分析。结果鲜(生)牛乳受到结核杆菌的较严重污染,阳性率为19.0...
关键词：食品 结核杆菌 李斯特菌 监测分析 
胆结石患者血清中相关元素和营养膳食状况分析被引量：3
《中国初级卫生保健》2006年第4期53-54,共2页刘钰 刘清 李志强 刘军 
目的了解胆结石患者血清中相关元素和营养膳食状况。方法采用病例对照方法进行营养膳食调查及血清中元素等相关指标的测定。结果胆结石患者的体重指数明显高于健康人;在蛋类、豆类、蔬菜及水果的摄入量上明显低于健康人;血清中K、Na、Ca...
关键词：胆结石 营养 元素 膳食 
肠致病性大肠埃希菌O119的病原学检验分析
《中国初级卫生保健》2006年第3期54-55,共2页刘钰 韩小霞 谢伟 张继军 
目的探讨肠致病性大肠埃希菌O119在食品中的病原学检验分析。方法依据国家标准从患者呕吐物、剩余食物中经增菌培养、分离鉴定、生化反应及血清学分型进行细菌学鉴定。结果检出肠致病性大肠埃希菌O119。结论加强病原菌的日常监测工作,...
关键词：大肠埃希菌O119 病原学 检验 
胆结石患者血清中相关元素和营养膳食状况分析
《卫生职业教育》2005年第17期129-130,共2页刘钰 刘清 李志强 刘军 
目的了解胆结石患者血清中相关元素和营养膳食状况.方法采用病例对照法进行营养膳食调查及血清中元素等相关指标的测定.结果胆结石患者的体重指数明显高于健康人;在蛋类、豆类、蔬菜水果的摄入量上明显低于健康人;血清中K、Na、Ca、Mg、...
关键词：胆结石 营养 元素 膳食 
高效液相色谱法测定肉类中克伦特罗等激素类生长促进剂残留量被引量：7
《理化检验（化学分册）》2005年第7期504-506,共3页刘军 刘清 李志强 刘钰 李小龙 
肉类样品用乙醇提取,经C18固相萃取柱,甲醇(10+90)2mL淋洗,甲醇2mL洗脱。采用HypersilC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),甲醇-磷酸(1+99)为流动相(75∶25),流速1mL.min-1,柱温26℃,紫外检测波长240nm测定。克伦特罗、多巴胺、己烯雌酚、睾...
关键词：高效液相色谱 克伦特罗 多巴胺 己燃雌酚 睾丸素 黄体酮 肉类 
胆结石患者膳食营养状况调查及相关性分析被引量：1
《卫生职业教育》2005年第10期86-87,共2页刘清 刘钰 刘萍 罗晓梅 
目的了解和掌握兰州地区胆结石患者的膳食情况与营养状况.方法对60例胆结石患者与80例健康人进行一般情况、膳食营养状况及相关性分析.结果胆结石患者膳食结构中畜禽肉类、植物油摄入量高于健康人,蛋类、豆类、蔬菜水果及蛋白质、维生...
关键词：胆结石 膳食 营养 
鲜牛乳与消毒牛乳中抗生素残留与致病菌的监测调查被引量：1
《职业与健康》2004年第8期47-48,共2页刘清 刘军 刘钰 刘萍 赵英杰 
目的　了解兰州地区鲜牛乳与消毒牛乳中抗生素残留水平与致病菌污染状况。方法　采用高效液相色谱法同时测定 4种抗菌类兽药的残留量 ;利用高度选择性分离和鉴别用沙门菌、金黄色葡萄球菌及结核杆菌接种培养。结果　鲜牛乳与消毒牛乳中...
关键词：鲜牛乳 消毒牛乳 抗菌素 沙门菌 金黄色葡萄球菌 结核杆菌 残留量 
鲜牛乳与消毒牛乳中致病菌污染状况监测及对比分析被引量：3
《中国卫生检验杂志》2004年第5期606-606,共1页刘钰 刘军 李志强 赵英杰 
食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题,越来越引起全社会的关注.动物性食品引发的中毒事件时有发生,产品染疫、安全性差的问题突出.对公认的重要食源性危害开展主动监测,是掌握食源性疾病的变化趋势和制定食源性疾病控制...
关键词：致病菌感染 消毒牛乳 监测 污染状况 对比分析 显色培养基 危险因素 鲜牛乳 食品安全问题 食源性危害 
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