苏仕林

作品数：75被引量：266H指数：8
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供职机构：百色学院更多>>
发文主题：芒果蕨菜两栖动物民族植物学植物学研究更多>>
发文领域：生物学农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》《农产品加工》《农技服务》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：广西教育厅科研项目广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目新世纪广东省高等教育教学改革工程项目广西高校科学技术研究项目更多>>
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添加乳酸菌与纤维素酶对桑枝叶发酵品质的影响被引量：4
《饲料研究》2023年第12期110-113,共4页万荣 李泳栩 阳晓凤 岑宇 杨郑州 张传芳 苏仕林 朱正杰 
广西科技计划项目(项目编号:桂科AD21075029);百色学院科研启动经费(项目编号:DC2000002684)。
试验旨在探索乳酸菌和纤维素酶对桑枝叶发酵品质的影响。试验分为对照组、试验L组(乳酸菌处理)、试验C组(纤维素酶处理)、试验LC组(乳酸菌+纤维素酶处理),每组6个重复。桑枝叶发酵15 d后进行品质分析。结果显示,与对照组相比,各试验组...
关键词：桑枝叶 乳酸菌 纤维素酶 发酵品质 
应用型本科高校人才培养模式研究
《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2022年第2期143-145,共3页万荣 刘芳 苏仕林 杨郑州 
百色学院教改项目(2021JG49)。
经济新常态的发展现实下,产业结构转型升级需要大批的应用型技术人才。作为本科高校培养合格达标的应用型人才是个不容忽视的核心问题。本文拟采取文献法、比较法等研究措施,系统阐述应用型本科高校人才培养模式目前研究现状及其存在的...
关键词：应用型本科 人才培养模式 高校人才 
百色市右江区城区绿地植物景观分析
《现代园艺》2019年第1期17-20,共4页苏仕林 苏睦岚 
对百色市右江区城区绿地进行调查研究,分析其植物景观优劣的特点,总结百色市右江区城区绿地植物在应用上多元化特点以及大量引用外来树种,景观季相不明显、观花景观少、滨水区水生和湿生植物无应用、生态性和经济性考虑欠缺和文化体现...
关键词：植物景观 城市绿地 百色市右江区 
百色市右江区城区绿地植物的民族植物学研究
《安徽农学通报》2018年第17期98-102,110,共6页苏仕林 苏睦岚 
广西自然科学基金项目"百色地区民族民间植物崇拜与生物文化多样性保护研究";编号:2017JJB130027
采用民族植物学方法对百色市右江区城区绿地植物进行调查研究,深入了解了该地绿地植物组成情况。结果表明,百色市右江区城区绿地植物约有65科163种,在应用上大量引种了外来树种,景观季相不明显,观花植物少,本土植物文化未能充分体现,今...
关键词：民族植物学 城市绿地植物 百色市右江区 
百香果茎段培养技术探究被引量：9
《安徽农学通报》2018年第15期24-25,28,共3页牛俊乐 黄斌政 潘彩娟 苏仕林 晋文金 
以紫果百香果幼嫩茎段作为试验材料,MS培养基作为基础培养基,进行外植体的诱导和培养,探究外植体适宜的灭菌方法,初代、继代及生根培养过程中适宜的激素种类及浓度。结果表明,75%的酒精灭菌30s+0.1%的升汞灭菌12min灭菌效果最好;初代培...
关键词：百香果 组织培养 激素诱导 
桂西壮族饮食文化中野生食用植物的民族植物学研究被引量：11
《植物资源与环境学报》2017年第2期97-106,共10页黄珂 苏仕林 
广西壮族自治区教育厅科研项目(YB2014388;KY2015LX392);2015年广西高等学校优势特色专业群建设项目(桂教高教[2015]41号-66);2014年广西高等学校优势特色专业(桂教高教[2014]52号-130)
运用民族植物学方法,以广西西部的1市1区10县为研究区域,对桂西壮族饮食文化中利用野生食用植物的传统知识进行了调查和研究。结果显示:桂西壮族饮食文化中常用的野生食用植物有46科102种,其中菊科(Asteraceae)种类最多(13种),其次为苋...
关键词：桂西 壮族 野生食用植物 饮食文化 民族植物学 
银耳火龙果酸乳的工艺研究被引量：2
《农产品加工》2017年第3期25-28,共4页牛俊乐 麦馨允 苏仕林 何春桃 
短波紫外线(UV-C)照射对芒果果实保鲜效果和机理的研究项目(KY2016LX341)
以银耳、火龙果和纯牛奶为主要原料,在41℃发酵温度下,用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌作为发酵剂制作风味酸乳。研究了银耳汁、火龙果浆、牛奶、白砂糖、发酵剂的添加量和发酵时间对酸乳品质的影响,并以理化性能和感官评价为指标,通过正...
关键词：银耳 火龙果 风味酸乳 最佳工艺 
高产油脂酵母BS01的分离鉴定及其油脂抗氧化活性评价被引量：1
《基因组学与应用生物学》2016年第10期2755-2762,共8页马博 张婷婷 苏仕林 张开平 李荣峰 李冰莲 
广西高等学校优势特色专业(群)建设项目(桂教高教[2014]52号;桂教高教[2015]41号);广西教育厅科学研究项目(2013KB250);百色学院科学研究项目(2011KA01;2012KA01)共同资助
利用苏丹黑细胞染色和菌泥染色从百色地区土壤中分离得到一株高产油脂酵母菌,编号为BS01。通过形态、生理生化特征及26S r DNA的D1/D2区和ITS序列分析得知,该产油酵母为圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)。菌株BS01油脂含量为48....
关键词：油脂酵母 分离 鉴定 清除 DPPH自由基 
壮族民歌古籍《嘹歌》的植物信息考证
《安徽农学通报》2016年第18期32-36,共5页苏仕林 
广西教育厅科研项目"桂西壮族民歌古籍<嘹歌>的植物信息考证与民族植物学研究"(YB2014388);"桂西壮族常用野生食用植物的民族植物学研究"(KY2015LX392);2014年广西高等学校优势特色专业:食品科学与工程(项目编号:桂教高教〔2014〕52号-130);2015年广西高等学校优势特色专业群建设项目:亚热带农业产业专业群(项目编号:桂教高教〔2015〕41号-66)
《嘹歌》是桂西壮族群众广泛传唱且流传久远的民歌,其民族植物信息非常丰富。为了深入了解和考证这些植物信息,该文采用民族植物学方法开展了研究,结果显示:据不完全统计,《嘹歌》中的植物有161种,隶属于62科;并且对这161种植物的当地...
关键词：桂西 《嘹歌》 民族植物学 考证 
芒果火龙果复合果酒发酵工艺研究被引量：4
《农产品加工（下）》2016年第6期44-46,共3页黄娇丽 苏仕林 黄海清 
芒果深加工技术研发项目(百科计140801-1);圣女果酒发酵工艺研究项目(2015KBN09);亚热带农业产业专业群项目(桂教高教[2015]41号66);广西高等教育本科教学改革工程项目(2015JGA348);广西高等学校优势特色专业建设项目(桂教高教[2014]52号);广西本科高校优势特色专业群建设项目(桂教高教[2014]51)
以新鲜成熟的芒果和红皮红肉火龙果为原料,研制新型复合果酒。通过单因素试验,主要研究酵母接种量、SO2添加量、初始含糖量和发酵温度对复合果酒主发酵过程残糖量、酒精度的影响。通过单因素试验对比,得出芒果火龙果复合果酒较适宜发酵...
关键词：芒果 火龙果 复合果酒 
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