陈吉红

作品数：3被引量：15H指数：2
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供职机构：云南省畜牧兽医科学研究所更多>>
发文主题：安全性评价喹乙醇水产动物福利公共卫生更多>>
发文领域：农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《中国动物保健》《兽药与饲料添加剂》《中国草食动物科学》更多>>
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努比山羊黑色品系肉品质的研究
《中国草食动物科学》2014年第S1期284-286,共3页胡钟仁 赵彦光 胡清泉 陈吉红 赵智勇 杨国明 李卫娟 武红得 罗永东 
云南省昆明市富民强县科技示范工程项目资助(11A010412)
对努比山羊黑色品系2岁羯羊进行肉品质特性研究。结果羊肉水分含量(72.0±1.56)%、粗脂肪(6.88±2.08)%、鲜样粗蛋白(19.74±0.49)%、灰分(0.96±0.06)%。氨基酸总量为52.10%,EAA(必需氨基酸)占总量的22.49%,鲜味氨基酸占氨基酸总量的20...
关键词：努比山羊 黑色品系 肉品质 
喹乙醇在水产动物中的应用及其安全性评价被引量：13
《兽药与饲料添加剂》2006年第2期13-15,共3页杨波 陈吉红 
简述了喹乙醇的理化性质、作用机制、在水产上的应用情况,详细分析了喹乙醇在水产养殖的中毒的机理,并建议合理利用。
关键词：喹乙醇 应用 评价 
从动物福利看食品安全和公共卫生被引量：2
《中国动物保健》2006年第2期9-10,共2页陈吉红 易勇 杨波 
本文从动物福利立法的历史出发,简述了动物福利的基本原则和要求,怎样关注动物福利,并从食品安全和公共卫生角度谈谈动物福利重要性。
关键词：动物福利 食品安全 公共卫生 
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