陈梅芳

作品数：1被引量：94H指数：1
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供职机构：第一军医大学更多>>
发文主题：茶油动脉粥样硬化形成脂质过氧化物血栓素动脉粥样硬化更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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茶油延缓动脉粥样硬化形成及其机理的探讨被引量：94
《营养学报》1996年第1期13-19,共7页陈梅芳 顾景范 孙明堂 杨惠彬 张枢泉 刘玉军 
本文报告了富含单不饱和脂肪酸（ＭＵＦＡ）的茶油对动脉粥样硬化（ＡＳ）形成及脂质代谢、血栓素Ｂ２（ＴＸＢ２）和脂质过氧化物（ＬＰＯ）的影响。结果提示，茶油具有明显的延缓ＡＳ形成的作用；其机理可能是茶油中富含的ＭＵＦＡ纳...
关键词：茶油 动脉粥样硬化 血栓素 脂质过氧化物 
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