张利群

作品数:44被引量:225H指数:8
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供职机构:山东省科学院更多>>
发文主题:还原糖生物传感器酶电极发酵罐葡萄糖更多>>
发文领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学化学工程更多>>
发文期刊:《山东科学》《山东食品发酵》《食品与发酵工业》《食品研究与开发》更多>>
所获基金:山东省自然科学基金国家高技术研究发展计划山东省科技发展计划项目博士科研启动基金更多>>
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酶电极法测定玉米中黄曲霉毒素B1含量被引量:5
《山东科学》2018年第1期60-64,共5页张金玲 杜祎 高广恒 赵晓华 张利群 朱思荣 史建国 毕春元 
山东省科技发展计划(2014GSF121023)
黄曲霉毒素与其氧化酶接触时会发生氧化还原反应,产生过氧化氢及其他产物。本研究采用酶电极生物传感器,将黄曲霉毒素氧化酶固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极。在SBA流动注射分析仪器上安装黄曲霉毒素氧化酶电极,检测...
关键词:黄曲霉毒素氧化酶 酶电极 黄曲霉毒素 玉米 
基于生物传感器的发酵过程在线分析系统研制被引量:2
《山东科学》2016年第5期90-97,110,共9页朱思荣 周万里 毕春元 张利群 杨艳 张金玲 赵晓华 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2015AA021005)
基于发酵过程自动优化控制的需求,研制了发酵过程生物传感器在线自动取样分析系统。给出了在线分析系统的分析原理及其结构组成,详细介绍了自动取样、样品稀释及生物传感器信号处理的方法。系统可以实现对葡萄糖、乳酸和谷氨酸等重要...
关键词:生物传感器 自动分析仪 在线分析 葡萄糖分析 乳酸分析 发酵罐自动取样 
发酵过程生化指标检测的自动取样设计
《山东科学》2015年第6期58-64,共7页朱思荣 周万里 张利群 杨艳 高广恒 赵晓华 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201)
设计了一种发酵样品在线自动取样装置及其控制流程,可以实现对多个发酵罐进行按次序分时样品采集,用于发酵过程生化参数的自动取样测定。取样装置支持采用膜过滤或渗透膜式取样器的无细胞直接取样、带细胞的直管直接取样和模拟手工取样...
关键词:生化参数在线检测 自动取样 防污染取样 
吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖和木糖的响应特征被引量:2
《山东科学》2015年第2期47-52,共6页毕春元 张金玲 张利群 杜祎 史建国 
山东省自然科学基金(ZR2011CL008)
采用戊二醛交联方法,将葡萄糖氧化酶(GOD)和吡喃糖氧化酶分别固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极.在SBA双电极分析仪器上安装葡萄糖氧化酶电极和吡喃氧化糖氧化酶电极,分别对不同浓度的葡萄糖、木糖及葡萄糖木糖混合样...
关键词:吡喃糖氧化酶 酶电极 葡萄糖 木糖 
生物传感分析仪在共固定化酶中的应用研究被引量:1
《山东科学》2015年第1期36-42,共7页张利群 任婷月 赵晓华 张金玲 毕春元 
山东省自然科学基金(ZR2011CL008)
本文研究了生物传感分析仪在共固定化GOD-CAT树脂的过氧化氢(H2O2)质量浓度的测定和酶活力的表征中的应用。首先,采用过氧化氢电极法检测了反应液中过氧化氢的质量浓度,过氧化氢由不同GOD/CAT酶活比条件下制备的共固定化GOD-CAT树脂催...
关键词:生物传感分析仪 过氧化氢 酶活力表征 
基于沉金电极修饰醛氧化酶的甲醛气体传感器被引量:1
《山东科学》2015年第1期43-46,共4页高广恒 毕春元 朱思荣 周万里 赵晓华 张利群 史建国 
山东省科技发展计划项目(2014GSF121023)
本文设计了一种基于醛氧化酶原理来检测甲醛的气体传感器,该传感器的敏感元件以沉金电极为基底经过自组装、活化、吸附等工艺制作而成,对甲醛有较好的电催化氧化作用。利用该电极,以LPC1788为处理核心设计了一套生物传感器甲醛气体检测...
关键词:醛氧化酶 沉金电极 生物传感器 LPC1788 
一种检测葡萄糖氧化酶活力的新方法被引量:13
《食品与发酵工业》2015年第1期212-215,共4页任婷月 周万里 张利群 毕春元 李敬龙 
采用SBA-40C型生物传感分析仪建立了一种葡萄糖氧化酶活力的快速测定方法。利用生物传感分析仪检测葡萄糖质量浓度的工作原理,葡萄糖氧化酶专一性地与β-D-葡萄糖反应,产生的过氧化氢在过氧化氢电极表面上发生电子转移,内置电子元件将...
关键词:葡萄糖氧化酶 生物传感分析仪 过氧化氢电极 
应用AD7741实现多路电化学生物传感器信号的隔离A/D采样设计被引量:1
《山东科学》2014年第6期54-58,共5页朱思荣 周万里 张利群 杨艳 赵晓华 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201)
应用AD7741设计了一款电化学生物传感器的前置电路,给出了多路前置用AD7741进行信号隔离的A/D采样方案,提供了对多路信号进行分时隔离A/D采样的程序控制流程和对A/D采样数据的校正处理方法。
关键词:AD7741 A/D采样 信号隔离 
一种基于水解过程的多糖快速鉴别方法被引量:2
《山东科学》2014年第4期12-16,共5页马耀宏 孟庆军 杨艳 杨俊慧 史建国 张利群 郑岚 刘伟霞 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201);山东省自主创新重大科技专项(20122501)
应用生物传感器记录树舌、灵芝和虫草多糖水解过程的还原糖(还原性末端数)和葡萄糖含量的实时变化,研究水溶性多糖水解过程中还原糖(还原性末端数)和葡萄糖的水解过程变化规律。研究表明,同一种多糖水解图谱稳定,不同种多糖图谱特异性明...
关键词:多糖 水解过程 葡萄糖 还原糖 
豌豆粉渣中碳水化合物的研究被引量:2
《山东科学》2011年第5期39-41,62,共4页黄亚杰 杨艳 孟庆军 张利群 史建国 
豌豆粉渣是粉丝厂的主要残渣废弃物,为解决其回收再利用的问题,本文测定了豌豆粉渣中粗蛋白、纤维素、淀粉的含量,同时对其进行酸水解,并采用还原糖测定仪法测定水解液中的还原糖含量。测定结果蛋白质含量9.936%±0.0483%,纤维素含量21....
关键词:豌豆粉渣 纤维素 蛋白质 Α-淀粉酶 酸水解 
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