段梅红

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蟑螂、老鼠、钢丝球丝……呷哺高速扩张失控
《中国消费者》2018年第11期48-50,共3页段梅红 
9月10日，是连锁火锅第一股呷哺呷哺（以下简称“呷哺”）进入深港通的第一天。按以往的经验，首入深港通的公司大多会在入市短期内一路飘红。但是，呷哺却狂跌两日，跌幅高达16％。不过，凡事都事出有因。
关键词：蟑螂 老鼠 失控 钢丝 
可口可乐收购Costa或将改变咖啡消费市场格局
《中国消费者》2018年第10期44-46,共3页段梅红 
尽管我国云南的小粒咖啡被国际咖啡组织赞誉为世界上品质最高的咖啡，但在国人心中，咖啡仍属舶来品，在以茶为“国饮”的中国，咖啡还不属大众饮品。不过，时移世易，今天的咖啡市场开始不平静了。不仅不平静，还有些许的火药味……
关键词：咖啡市场 市场格局 可口可乐 消费 收购 舶来品 平静 国际 
标准加持，为美食打call？
《中国消费者》2018年第9期48-51,共4页段梅红 
虽然中国足球队无缘世界杯，但中国却派出了10万只“世界杯版”小龙虾“出征”俄罗斯!嘲友们很会调侃，俄罗斯驻华大使杰尼索夫也很会分享。在7月12日外交部和湖北省人民政府共同举办的湖北全球推介活动中，杰尼索夫分享了小龙虾的故事...
关键词：湖北省人民政府 中国足球队 标准 美食 小龙虾 驻华大使 世界杯 俄罗斯 
这油号称油中“黄金”，但很多中国消费者还不知道
《中国消费者》2018年第8期44-45,共2页段梅红 
稻米油其实就是米糠油。前些年，市场上曾有米糠油出现，但销售情况一般。也许，“米糠”二字太过粗陋，这几年用“稻米油”代替了“米糠油”这个词。
关键词：中国消费者 黄金 销售情况 米糠 稻米 市场 
农夫山泉也开始攻略“混搭”饮品
《中国消费者》2018年第8期46-47,共2页段梅红 
舌尖被赋予“蕾”之名，或许就瞎含着口味会不断地“绽放”和“凋谢”，就连位列全球第二的食品企业卡夫也曾抱怨“中国消费者的口味变化太快了”。
关键词：农夫山泉 饮品 混搭 中国消费者 食品企业 口味 
被拉黑的反式脂肪
《中国消费者》2018年第7期44-45,共2页段梅红 
5月14日，世界卫生组织呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。消息一出，引来很多国内消费者关注。事实上，在中国，比控制反式脂肪更重要的是控“油”。
关键词：反式脂肪 世界卫生组织 消费者 
食品掀“减糖”风潮
《中国消费者》2018年第7期48-49,共2页段梅红 刘京玲(图) 
摄入过多的糖可能带来的健康风险已经为越来越多人所了解，在消费者不断提升的健康需求和产业升级的大背景下，“减糖”已成食品行业退无可退的选择。
关键词：食品行业 风潮 糖 健康风险 产业升级 健康需求 消费者 
冬虫夏草出局保健品
《中国消费者》2018年第7期42-43,共2页段梅红 
没有高质量的研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。换句话说，冬虫夏草的神话是在求实作为和科学管理面前破灭的。
关键词：冬虫夏草 保健品 人体健康 科学管理 
专家揭电子烟不含尼古丁谎言
《中国消费者》2018年第6期46-47,共2页段梅红 
5月31日是第31个世界无烟日。今年的世界无烟日主题是“烟草和心脏病”。目的是向人们介绍烟草与中风等心脏和其他心血管疾病之间的关联，呼吁为减少烟草对心脏健康带来的风险，政府和公众等主要受众应采取的可行行动和措施。
关键词：尼古丁 世界无烟日 谎言 电子 专家 心血管疾病 心脏病 烟草 
当坚果和饮料相遇，会是怎样一种邂逅？
《中国消费者》2018年第5期52-53,共2页段梅红 
随着饮料市场的发展，消费者的消费偏好已经发生变化，植物蛋白饮料所具有的营养、健康的特点已逐渐被大众所接受和认同。
关键词：饮料市场 坚果 植物蛋白饮料 消费偏好 消费者 大众 
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