郑国臣

作品数：3被引量：25H指数：3
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供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文主题：超临界CO_2流体萃取刺玫果超声波提取超声波法干酪素法更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《黑龙江医药》《食品与机械》更多>>
所获基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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正交设计优选超声波提取刺玫果中总鞣质的工艺研究被引量：11
《黑龙江医药》2007年第1期31-32,共2页齐典 金哲雄 郑国臣 
目的：本实验旨在考察超声波提取刺玫果总鞣质的最佳工艺条件。方法：本试验采用超声波法提取刺玫果总鞣质，用正交设计L9（3^4）表优选超声提取的条件，采用干酪素法测定总鞣质含量。结果：超声波提取的最佳工艺为刺玫果粉末过100目筛...
关键词：刺玫果 鞣质 超声波法 正交试验 干酪素法 
超临界CO_2流体萃取的酸浆籽油的成分分析被引量：10
《食品与机械》2007年第2期88-89,113,共3页陆占国 郑国臣 余善鸣 
采用超临界CO2流体萃取方法对黑龙江省产酸浆籽进行萃取,以19.67%得油率获得了油脂,用气质联机(GC/MS)对油脂成分进行了分析,检测和确定出4种成分,分别为亚油酸73.91%,油酸11.21%,十六烷酸11.58%,十八烷酸3.30%。由HPLC分析结果显示:酸...
关键词：酸浆 红菇娘 超临界CO2流体萃取法 气相色谱/质谱 VE 
毛酸浆籽的超临界CO_2流体萃取及成分分析被引量：7
《食品科技》2007年第2期130-132,共3页陆占国 郑国臣 齐典 余善鸣 
黑龙江省教育厅科技项目(10541077)。
采用超临界CO2流体萃取方法,对黑龙江省产毛酸浆籽进行萃取,以26.69%得油率获得油脂,用气相色谱/质谱联机(GC/MS)对油脂成分进行了分析和解析,共检测和确定5种成分,分别为亚油酸75.52%、油酸12.89%、十六(烷)酸8.54%、十八(烷)酸1.47%...
关键词：毛酸浆籽 超临界CO2流体萃取法 气相色谱 质谱 
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