韩媛媛

作品数:47被引量:236H指数:9
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供职机构:华侨大学更多>>
发文主题:L-精氨酸二甲醚L-组氨酸铁观音化工原理实验更多>>
发文领域:化学工程轻工技术与工程文化科学理学更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《西北大学学报(自然科学版)》《化学工程与装备》《化学工程》更多>>
所获基金:福建省科技计划重点项目国家自然科学基金福建省自然科学基金泉州市科技计划项目更多>>
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模拟软件辅助化工分离工程教学被引量:1
《化工高等教育》2020年第3期152-154,共3页韩媛媛 刘勇军 
2018年华侨大学研究生教育教学改革研究资助项目(编号:18YJ13)。
化工分离工程课程涉及很多工程计算。教学实践环节中应加强化工模拟软件的应用,将课堂理论教学与工程实际问题有机结合起来。在模拟软件的辅助下,学生更好地掌握了化工分离工程课程的基本内容,课堂教学收到了很好的效果。
关键词:化工分离工程 模拟软件 辅助教学 
工程认证背景下的化工原理实验教学改革与实践被引量:6
《化学工程与装备》2020年第3期279-281,241,共4页黄昀昉 曾明荣 于庆杰 赵鹏 韩媛媛 易立涛 
华侨大学2018年教师教学改革项目。
工程教育认证工作的全面启动和推广,极大地推动工程类高校的教育改革。在工程认证背景下,引入CDIO工程教育理念,分析化工原理实践教学的现状和不足,制定适合社会行业需求的化工原理实践教学的方案,加强师资队伍的配备,发挥教师在实践活...
关键词:工程认证 化工原理实验 CDIO工程教育理念 
京大戟的化学成分和药理作用研究概述被引量:19
《中国现代中药》2019年第1期129-138,共10页刘淑岚 翁连进 韩媛媛 杨欣 闵知大 耿頔 
国家自然科学基金青年项目(21702066)
大戟Euphorbia pekinensis Rupr.为大戟科(Euphorbiaceae)大戟属Euphorbia多年生草本植物,根入药,别称京大戟,主要含萜、鞣质、酚酸、黄酮等。具有抗癌、泻下、抗炎等生物活性,同时兼具一些毒性。现代中医临床常用于多种原因引起的水肿...
关键词:京大戟 化学成分 药理作用 
工程专业认证背景下化工设计课程教学改革探索被引量:4
《教育教学论坛》2017年第25期107-108,共2页杨欣 韩媛媛 翁连进 甘林火 
华侨大学本科教育教学改革项目(15JGYB29)
化工设计是化学工程与工艺专业的核心课程,具有较强的综合性和实践性,其教学效果对培养高素质工程技术人才起着重要作用。以华侨大学化工设计课程为例,探讨了完善课程体系建设、改善教学方式、强化计算机应用以及实践训练,以促进化工设...
关键词:工程教育 专业认证 化工设计 教学改革 
化工原理实验教学模式的研究与探索被引量:26
《实验室研究与探索》2016年第5期221-224,共4页曾明荣 韩媛媛 赵鹏 
华侨大学2014年校级实验教学改革与建设课题(66661402)
化工原理实验教学通过建设各类基础平台、改进实验教学方法及方式、注重实验教学团队建设等,结合我校化工原理实验室现状条件,在经过多年实验教学经验总结的基础上,提出一套贯穿化工原理实验教学全过程的实验教学模式,即"化工原理实验...
关键词:化工原理实验 实验教学模式 实验教学方法 实验队伍建设 
加大实验开放力度,提高学生创新能力被引量:12
《实验科学与技术》2016年第1期202-205,共4页曾明荣 赵鹏 韩媛媛 
开放实验教学是实验教学的重要方式之一,是培养学生实践创新能力的重要途径之一。提出加大实验教学的开放力度的重要性和必要性,并且从开放实验的时间和空间安排、实验师资队伍建设、开放实验教学内容的选择,以及开放实验的管理和安全...
关键词:开放实验 实验教学内容 实践创新能力 实验队伍建设 
铁观音加工工序中的香气成分分析被引量:4
《氨基酸和生物资源》2015年第2期24-28,共5页袁杰 翁连进 耿頔 杨欣 易立涛 韩媛媛 
国家自然科学基金项目(81202940);福建省自然科学基金项目(2012J05025)
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法分别萃取了铁观音堆青、炒青、烘焙三个工序中产生的香气,用气质连用仪(GC/MS)对这些香气进行定性定量分析。在SPME所收集的铁观音堆青、炒青、烘焙工序所产生的香气成分中分别鉴定出22、32和19种主要香...
关键词:铁观音 顶空固相微萃取 气质连用仪 堆青 炒青 烘焙 
实例教学在化工安全工程课程中的应用被引量:6
《化工高等教育》2014年第6期72-74,88,共4页韩媛媛 刘勇军 
华侨大学2013年本科教育教学改革立项项目支持
本文用生产过程实例,结合教学实践环节,探讨了实例教学在化工安全工程教学中的应用。课堂的理论教学与工程实际问题有机结合,能使学生更好地理解和掌握工业灾害发生的原理及规律,分析、评价生产中可能出现的事故,学会如何将书本知识运...
关键词:实例教学 化工安全工程 应用 
壳聚糖树脂在废水处理中的应用研究进展被引量:5
《应用化工》2014年第3期527-530,共4页杨文进 杨欣 翁连进 韩媛媛 耿頔 
福建省自然科学基金(2012J05025);中央高校基本科研业务费(JB-ZR1152)
综述了壳聚糖树脂在处理重金属离子废水、染料废水和其他废水的研究应用,总结了壳聚糖树脂处理废水的作用机理及其解吸、再利用方法。
关键词:壳聚糖 树脂 废水处理 
茶叶香气的影响因素被引量:18
《氨基酸和生物资源》2014年第1期14-18,35,共6页袁杰 翁连进 耿頔 杨欣 韩媛媛 
国家自然科学基金项目(81202940);福建省自然科学基金项目(2012J05025)
香气是茶叶风味和品质的主要影响因子。影响茶叶香气的因素有很多,如茶树品种、自然环境、栽培条件、加工工艺、储藏方式等,文章综述了茶树品种、自然环境和栽培条件对茶叶香气的影响,旨在为茶树品种适制性和优质茶香的研究提供参考。
关键词:茶叶香气 茶树品种 自然环境 栽培条件 
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