李美娜

作品数:1被引量:3H指数:1
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发文主题:亚慢性经口毒性毒理学食用安全性蛋白广告效果更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术经济管理更多>>
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樟树籽仁油的90 d亚慢性经口毒性评价被引量:3
《中国油脂》2024年第7期83-89,100,共8页彭婷 梁丽军 曾哲灵 李美娜 鄢祥辉 夏佳恒 余平 万冬满 文学方 
国家国际科技合作专项项目(2011DFA32770);国家自然科学基金项目(31701651);国家自然科学基金项目(32060516);江西省科技支撑计划重大项目(20143ACG70015);南昌大学食品与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-ZZB-202135);南昌大学食品与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-ZZB-201916);江西省重点研发计划项目(20212BBF63035);江西省科学院省级包干制项目(2022YSBG21021);江西省科学院省级科研院基础研究项目(2022YJC2016)。
为评价樟树籽仁油的食用安全性,以4.0、2.0、1.0、0.0 mL/kg剂量的樟树籽仁油对4组SPF级SD大鼠(20只/组、雌雄各半)连续灌胃90 d,研究樟树籽仁油的亚慢性经口毒性,探明其剂量-反应关系,毒作用靶器官和可逆性。结果表明:90 d经口毒性试...
关键词:樟树籽仁油 毒理学 90 d亚慢性经口毒性 食用安全性 
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