高如意

作品数：27被引量：135H指数：8
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发文主题：组合物保健食品正交试验咀嚼片中药组合物更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《食品与药品》《西北药学杂志》《中成药》更多>>
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保健食品中花色苷分析方法研究被引量：1
《粮油食品科技》2022年第1期150-156,共7页柏伟荣 张书嘉 郭小莉 高如意 
为了建立保健食品中花色苷测定方法,采用薄层色谱法(TLC)对花色苷进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)对花色苷进行定量检测。结果发现,TLC鉴别的适宜条件为:展开剂各组分比例为V(甲酸)∶V(水)∶V(正丁醇)=9.1∶8.4∶32.5;点样量为2...
关键词：保健食品 缓解视疲劳 花色苷 薄层色谱法 高效液相色谱法 
茯苓山药枸杞固体饮料的制备被引量：12
《食品与发酵工业》2022年第1期211-217,共7页王振东 柏伟荣 刘世娟 范业文 高如意 
国家重点研发计划项目(2017YFC1703000)。
采用茯苓、山药、枸杞子、黄精、玉竹、人参等为原料,研究与开发一款具有滋阴补肾、缓解体力疲劳功能的植物固体饮料。采用单因素试验与正交试验方法对浓缩液的喷雾干燥工艺进行优化,获得最佳喷雾干燥工艺参数;采用感官评价法选择适宜...
关键词：固体饮料 喷雾干燥 正交试验 干法制粒 制备工艺 
枸杞桑椹黑豆压片糖果的加工工艺被引量：3
《食品工业》2021年第12期1-5,共5页王振东 刘世娟 杨晓筱 张斯源 高如意 
为研制一款营养丰富、口感好、易携带贮藏的即食压片糖果,以枸杞、桑椹、黑豆等为原料,山梨糖醇作为甜味剂,麦芽糊精作为填充剂,乙醇作为润湿剂,通过单因素试验考察不同山梨糖醇添加量、麦芽糊精添加量、润湿剂乙醇体积分数、硬脂酸镁...
关键词：枸杞 桑椹 黑豆 山梨糖醇 正交试验 压片糖果 
复方肉苁蓉酒提取工艺的优化被引量：9
《中成药》2021年第9期2469-2473,共5页郭小莉 高如意 许明君 刘文英 柏伟荣 
国家重点研发计划项目(2017YFC1702400)。
目的优化复方肉苁蓉酒提取工艺。方法以浸提时间、基酒度数、基酒倍数为影响因素,松果菊苷+毛蕊花糖苷、红景天苷、总皂苷量为评价指标,在正交试验基础上分别采用AHP法、CRITIC法、AHP-CRITIC混合加权法优化提取工艺。结果AHP-CRITIC混...
关键词：复方肉苁蓉酒 提取 正交试验 AHP法 CRITIC法 AHP-CRITIC混合加权法 
麦芽咀嚼片配方工艺及促消化功能研究被引量：5
《粮油食品科技》2021年第1期116-121,共6页高如意 曹苗苗 郭小莉 邓辰辰 胡宝玲 刘文英 许明君 
采用正交实验和模糊评价法相结合的方法研究麦芽咀嚼片的制备工艺;以小鼠小肠墨汁推进率、大鼠胃蛋白酶排出以及对动物体重的影响为指标,研究促进消化动物功能实验。结果表明:麦芽咀嚼片最佳配方为:柠檬酸的添加量为2%,甜菊糖苷的添加量...
关键词：麦芽咀嚼片 配方 制作工艺 消化功能 动物实验 
管花肉苁蓉中酶法转化毛蕊花糖苷
《食品工业》2020年第10期195-198,共4页柏伟荣 杨绪芳 张理兴 高如意 吴云 
国家重点研发计划(2017YFC1702400)。
管花肉苁蓉中毛蕊花糖苷含量偏低,利用耐热型β-葡萄糖苷酶可以酶解管花肉苁蓉中的松果菊苷转化为毛蕊花糖苷,以提高毛蕊花糖苷的含量。考察温度、pH、加酶量、酶解时间对松果菊苷酶解率的影响,最后直接对管花肉苁蓉提取物进行酶解,考...
关键词：管花肉苁蓉 Β-葡萄糖苷酶 毛蕊花糖苷 松果菊苷 
G1-熵权法结合正交试验优选银怡片水提工艺被引量：3
《食品与药品》2020年第5期363-367,共5页刘洪波 王秋菊 高如意 曹苗苗 
目的优选银怡片水提工艺。方法以葛根素、总黄酮提取量和出膏率为综合评价指标,采用G1-熵权法确定各指标的权重系数,以加水量、提取时间和提取次数为考察因素,通过正交试验法确定银怡片的最佳水提工艺参数。结果银怡片的最佳水提工艺为...
关键词：银怡片 水提工艺 G1-熵权法 正交试验 
茯苓姬松茸饮料的制备工艺
《食品工业》2020年第10期1-4,共4页王振东 刘世娟 杨晓筱 张斯源 高如意 
以茯苓、姬松茸、灰树花、人参为主要原料,经过各种加工工艺研究制备一款具有增强免疫力功能的植物饮料。对茯苓、姬松茸、灰树花、人参4种原料进行水提、浓缩、离心过滤等工艺,获得混合提取物,对提取物进行口感调配工艺研究,采用单因...
关键词：茯苓 姬松茸 灰树花 人参 正交试验 粗多糖 饮料 
舒味咀嚼片的质量标准研究
《化工设计通讯》2020年第9期153-154,共2页郭小莉 张军 高如意 刘文英 曹苗苗 
通过薄层色谱法(TLC)分别建立了舒味咀嚼片中太子参、白术药味的定性鉴别机制。应用高效液相色谱法(HPLC)对舒味咀嚼片中标志性的成分橙皮苷进行了定量检测。通过方法学验证,橙皮苷测定质量浓度线性范围为40.60~202.99μg/mL(r=0.9999)...
关键词：舒味咀嚼片 质量标准 薄层色谱法 高效液相色谱法 橙皮苷 
G1-熵权法联合响应面法优选百清胶囊浸膏的减压干燥工艺被引量：7
《西北药学杂志》2020年第2期196-200,共5页曹苗苗 许明君 于桂芳 高如意 柏伟荣 
国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项(编号:2017YFC1703000)。
目的优选百清胶囊浸膏的减压干燥工艺。方法以斯皮诺素和总皂苷含量及干燥速率的综合评分为考察指标,运用G1-熵权法确定各指标的权重系数,通过响应面实验考察影响因素真空度、干燥温度和物料铺盘厚度,优选减压干燥工艺。结果浸膏最佳减...
关键词：百清胶囊 减压干燥 响应面法 G1-熵权法 
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