安志刚

作品数:18被引量:107H指数:7
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供职机构:甘肃中医药大学更多>>
发文主题:资源化利用花青素蛋白饲料马铃薯中药渣更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊:《中国酿造》《甘肃高师学报》《现代农业》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金:甘肃省自然科学基金国家自然科学基金甘肃省高等学校研究生导师科研项目计划甘肃省科技计划项目更多>>
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四种食药菌固体发酵菌质活性物质及其抗氧化能力研究被引量:1
《中央民族大学学报(自然科学版)》2023年第4期36-43,共8页安志刚 孙逸来 张振国 贺莉萍 张尚智 梁建平 王开娇 
定西市科技计划资助(DX2020Z04-1);甘肃省青年博士基金项目(2021QB-143);甘肃省高校大学生就业创业能力提升工程一般项目(2021-104);甘肃中医药大学定西校区2020年度教育教学改革研究资助(2020XJJG32)。
以灵芝、猴头菇、平菇、杏鲍菇为出发菌种,研究培养时间和不同食药菌对固体发酵菌质中总黄酮、总酚、DPPH·清除力和总抗氧化力的影响,为产品开发奠定基础。培养时间对菌质的总黄酮、总酚、DPPH·清除力和总抗氧化力的影响不同,且各指...
关键词:食药菌 固体发酵 总黄酮 总酚 DPPH·清除力 总抗氧化力 
四种食药用真菌培养条件研究被引量:1
《中央民族大学学报(自然科学版)》2022年第4期74-81,94,共9页安志刚 孙逸来 张振国 贺莉萍 张尚智 
甘肃省高校大学生就业创业能力提升工程一般项目(2021-104);定西市科技计划资助(DX2020Z04-1);甘肃中医药大学定西校区2020年度教育教学改革研究资助(2020XJJG32)。
以平菇、杏鲍菇、灵芝、猴头菇为出发菌种,研究了四种食药用菌母种的活化培养基、谷料培养基、生长温度和培养时间。结果表明:平菇、杏鲍菇适合用马铃薯葡萄糖琼脂培养基活化,灵芝、猴头菌适合用综合马铃薯培养基活化;四种食药用菌适宜...
关键词:平菇 杏鲍菇 灵芝 猴头菇 培养基 培养温度 培养时间 
红芪药渣固态发酵生产蛋白饲料工艺条件优化被引量:21
《中国酿造》2019年第6期176-180,共5页陈鑫 李芳蓉 张建军 车树理 安志刚 杨文玺 
甘肃省自然科学基金B类计划(1610RJZA079);甘肃中医药大学定西校区校级项目(2017XJYB03)
以红芪药渣为原料,利用白腐菌(Phanerochaete chrysosporium)/产朊假丝酵母(Candida utilis)混合菌种对其进行固态发酵生产蛋白饲料。采用单因素和正交试验,研究了氮源添加量、装料量、水含量、发酵时间对发酵效果的影响,确定了红芪药...
关键词:红芪药渣 固态发酵 蛋白饲料 混合菌种 工艺条件优化 正交试验 
定西地产“黑美人”马铃薯中花青素稳定性及抗氧化性能研究被引量:5
《粮食与饲料工业》2018年第7期36-39,共4页童丹 韩黎明 杨声 安志刚 韩振刚 
甘肃省自然科学基金项目;甘肃省科技计划资助(编号:1506RJZJ327);2018年甘肃省高等学校科研项目(编号:2018A-181)
研究了定西地产"黑美人"马铃薯中花青素的稳定性及抗氧化性能。结果表明,花青素在pH值≤3时比较稳定,随着pH值的增大,花青素的保存率不断下降。在低温及室温下,花青素较稳定,放置时间较长;但随着温度升高,其稳定性逐渐下降。另外,在低...
关键词:“黑美人”马铃薯 花青素 稳定性 抗氧化性 
马铃薯淀粉生产废水资源化处理及综合利用被引量:18
《粮食与饲料工业》2018年第6期31-37,共7页李芳蓉 贺莉萍 王英 安志刚 童丹 刘玲玲 
2013年度定西师范高等专科学校重点项目(1310)
介绍了马铃薯淀粉废水的主要来源、组成、性质和特点及其对环境的危害,概述了马铃薯淀粉废水传统处理方法和资源化利用处理方法,分析和总结了马铃薯淀粉废水处理中存在的主要问题;展望了马铃薯淀粉废水处理技术的研发前景,为马铃薯淀粉...
关键词:马铃薯淀粉 废水 处理方法 资源化利用 研究方向 应用前景 
连作自毒物质与根际微生物互作研究进展被引量:24
《土壤通报》2018年第3期750-756,共7页安志刚 郭凤霞 陈垣 白刚 
国家自然科学地区基金项目(31360317;31560175);国家中药标准化研究项目(ZYBZH-Y-GS-11);天士力当归航天诱变育种项目资助
连作障碍是农业生产中普遍存在的现象,与根际微生态失衡有直接关系,导致病原微生物富集,土壤从抑病型转向导病型,造成植物生长变弱、病虫害爆发、产量和品质下降。植物化感自毒物质在根际微生态破坏方面具有直接作用。自毒物质具有选择...
关键词:连作障碍 自毒物质 根际微生物 PGPR 
中药渣的资源化利用被引量:7
《中兽医医药杂志》2017年第4期83-85,共3页陈鑫 安志刚 车树理 张尚智 
甘肃省科技厅B类计划
通过检索大量的科学文献,从食用菌栽培、蛋白饲料生产、废水处理和其他有效成分提取4个方面对中药渣的资源化利用技术进行论述。中药渣作为一种重要的资源,应变废为宝,发展前景广阔。
关键词:中药渣 资源化利用 前景展望 
固态发酵中药渣生产蛋白饲料被引量:9
《畜牧兽医杂志》2016年第6期64-66,共3页陈鑫 车树理 张尚智 安志刚 
通过检索大量的科学文献,从发酵菌种选择和分析方法两个方面对中药渣固态发酵生产蛋白饲料进行了论述。中药渣具有较高的营养和药用价值,具有广阔的应用前景。
关键词:中药渣 固态发酵 蛋白饲料 
不同提取溶剂对定西地产“黑美人”马铃薯中花青素提取效率的影响被引量:3
《中兽医医药杂志》2016年第6期24-26,共3页童丹 杨声 韩黎明 安志刚 韩振刚 
甘肃省自然科学基金项目;甘肃省科技计划资助(项目编号:1506RJZJ327)
研究定西地产"黑美人"马铃薯中花青素的提取工艺,比较不同提取溶剂对花青素提取率的影响。结果表明,用0.5%盐酸-乙醇作为提取溶剂提取"黑美人"马铃薯中花青素的提取率最高,提取率为3.68 mg/100 g鲜重。
关键词:马铃薯 花青素 提取溶剂 提取效率 
马铃薯渣的微生物转化利用被引量:1
《中兽医医药杂志》2016年第6期30-34,共5页韩黎明 童丹 安志刚 
定西师范高等专科学校重点项目(1310)"马铃薯资源化利用技术研究"
生物技术的进步为马铃薯渣的有效利用提供了新的技术手段。微生物发酵马铃薯渣可生产诸如酶制剂、生化制剂、生物质能源、膳食纤维、蛋白质饲料等高附加值产品,而且能够解决废弃物带来的环境污染问题。综述微生物转化马铃薯渣的主要菌...
关键词:马铃薯渣 微生物发酵 生物质能源 蛋白质饲料 
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