范楷

作品数:21被引量:103H指数:5
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发文主题:脱氧雪腐镰刀菌烯醇真菌毒素农产品禾谷镰刀菌精氨酸更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
发文期刊:《食品科学》《食品与发酵工业》《分析化学》《南京农业大学学报》更多>>
所获基金:上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
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基于细胞培养基中血清水平优化探索赭曲霉毒素A对HK-2细胞的毒性作用
《南京农业大学学报》2025年第1期220-229,共10页董芳 张志岐 聂冬霞 范楷 娄秀萍 朱雪婷 韩铮 赵志辉 
上海市科技兴农项目(沪农科创字〔2021〕第3-2号)。
[目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考。[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human proximal tubule-deri...
关键词:赭曲霉毒素A 血清水平 HK-2细胞 超高效液相色谱-串联质谱技术 
上海市常见蔬菜中真菌毒素污染调查研究
《食品与发酵工业》2025年第4期271-279,共9页余智颖 范楷 黄晴雯 孟佳佳 郭文博 周剑 聂冬霞 杨梦瑞 李亮 韩铮 赵志辉 
上海市科技兴农技术创新项目(沪农科创字(2021)第3-2号)。
蔬菜中真菌毒素污染比较普遍,给农产品和食品质量安全带来了一定的潜在风险。本研究分析了上海市常见蔬菜中真菌毒素的污染情况。2020年从上海本地蔬菜种植基地或农贸市场抽样采集常见蔬菜391份,包括101份生菜、90份番茄、100份黄瓜和10...
关键词:蔬菜 真菌毒素 超高效液相色谱串联质谱 污染水平 食品安全 
禾谷镰刀菌异质核糖核蛋白FGSG_07478功能研究
《南京农业大学学报》2024年第6期1178-1188,共11页于伊楠 范楷 胡政 郑思民 孟佳佳 张志岐 黄晴雯 聂冬霞 韩铮 
国家自然科学基金项目(32272442)。
[目的]异质核糖核蛋白(heterogeneous nuclear ribonucleoproteins,hnRNP)是一类RNA结合蛋白,在RNA代谢的各个方面发挥着重要作用。将目前已注释的镰刀菌hnRNP G在禾谷镰刀菌基因组中进行比对,得到其同源蛋白FGSG_07478。本研究旨在考...
关键词:禾谷镰刀菌 异质核糖核蛋白(hnRNP) 基因敲除 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 
不同环境因素下原型和修饰型脱氧雪腐镰刀菌烯醇的产量与TRI基因表达量的关系
《上海农业学报》2024年第6期103-110,共8页朱雪婷 郭文博 张志岐 孟佳佳 黄晴雯 聂冬霞 韩铮 范楷 
国家自然科学基金面上项目(32272442)。
将禾谷镰刀菌接种小麦,研究不同温度(10、20、30℃)、水活度(0.95、0.98 aw)和培养时间(7、14、21、28、35 d)条件下原型和修饰型脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)的产量以及TRI3、TRI5、TRI6和TRI8等关键TRI基因的表达情况,进...
关键词:脱氧雪腐镰刀菌烯醇 修饰型脱氧雪腐镰刀菌烯醇 禾谷镰刀菌 TRI基因 环境因素 
响应面法研究链格孢菌Alternaria ochroleuca的产毒条件
《上海农业学报》2024年第1期88-95,共8页曹浩杰 孟佳佳 黄晴雯 王杰 赵秀英 范楷 聂冬霞 韩铮 
上海市科技兴农重点攻关项目(2019-02-08-00-12-F01148)。
比较了不同链格孢菌(Alternaria ochroleuca、Alternaria alternata和Alternaria tenuissima)的产毒能力,并通过单因素实验和响应面试验考察了不同的培养温度、培养时间和培养基初始pH对A.ochroleuca产主要链格孢霉毒素链格孢酚(AOH)、...
关键词:链格孢霉毒素 响应面法 链格孢菌 产毒规律 
继代培养对链格孢菌生长及产毒的影响被引量:1
《食品安全质量检测学报》2024年第1期92-101,共10页陈新悦 孟佳佳 郭文博 范楷 聂冬霞 赵志辉 伍晓斌 韩铮 
国家自然科学基金项目(32202201)。
目的探究连续继代培养对链格孢菌(Alternaria alternata)菌株的生长以及产毒的影响。方法将10株链格孢菌在马铃薯葡萄糖琼脂培养基(potato dextrose agar,PDA)上连续继代培养,分析菌株的生长、产孢情况;利用超高效液相色谱-串联质谱法(u...
关键词:链格孢菌 继代培养 角变 产孢 链格孢霉毒素 
丁香酚和香芹酚对稻曲病菌的抑菌作用及田间防效评价被引量:2
《中国生物防治学报》2023年第6期1446-1454,共9页胡政 范楷 于伊楠 尤佳琪 王欣艺 郭大凯 黄晴雯 孟佳佳 郭文博 聂冬霞 韩铮 
上海市科技兴农技术创新项目(2020-02-08-00-12-F01453)。
基于天然成分开发防治水稻稻曲病的新型抑菌剂,本文选取了丁香酚和香芹酚两种两种功能丰富、来源广泛的天然植物源萜类化合物,通过浓度梯度试验测定发现,两者均能显著抑制稻曲病菌菌丝生长、分生孢子萌发,并呈现剂量依赖效应。0.2mmol/...
关键词:丁香酚 香芹酚 稻曲病菌 稻曲病 稻曲菌素A 防控 
我国部分地区2021年产大米中稻曲菌素污染情况调查
《工业微生物》2023年第5期150-155,共6页范楷 蔡亚玲 胡政 刘星 张志岐 聂冬霞 韩铮 
上海市科技兴农技术创新项目(2020-02-08-00-12-F01453)。
文章为了解我国大米中稻曲菌素的污染情况,2021年从安徽、广东、黑龙江、湖北、湖南、江苏、江西、上海、四川和浙江等地区收集318份大米样品,运用超高效液相色谱串联质谱法检测稻曲菌素A、B和G等的含量。结果显示,在123份大米样品中检...
关键词:大米 稻曲菌素 超高效液相色谱串联质谱法 食品安全 
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中36种真菌毒素被引量:7
《色谱》2023年第9期760-770,共11页赵芮 黄晴雯 余智颖 韩铮 范楷 赵志辉 聂冬霞 
上海市科技兴农技术创新项目(沪农科创字(2021)第3-2号).
基于QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),建立了水果(草莓、葡萄、梨和桃)中36种真菌毒素的准确定量分析方法,并应用该方法对不同水果中真菌毒素的污染情况进行了分析。2.0 g样品用10 mL乙酸-乙腈-水(1∶79∶20,v/v/v)提取...
关键词:QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 真菌毒素 水果 
1-辛烯-3-醇对禾谷镰刀菌的抑制活性及作用机理被引量:4
《食品科学》2023年第18期93-101,共9页钱沈安 胡政 于伊楠 孟佳佳 张志岐 黄晴雯 赵志辉 聂冬霞 韩铮 范楷 
国家自然科学基金面上项目(32272442)。
以禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)PH-1为研究对象,研究1-辛烯-3-醇熏蒸对菌株生长和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)生物合成的抑制作用,并通过考察其对镰刀菌细胞膜完整性、氧化应激水平以及DON合成关键基因表达等的影响,...
关键词:1-辛烯-3-醇 禾谷镰刀菌 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 抑制机理 
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