鱼欢

作品数：105被引量：602H指数：13
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供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
发文主题：胡椒间作槟榔兰叶花穗更多>>
发文领域：农业科学生物学经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《作物学报》《西北植物学报》《中国农业科学》《中国热带农业》更多>>
所获基金：海南省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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海南斑兰叶产业发展的优势与前景分析
《中国热带农业》2024年第6期16-19,34,共5页鱼欢 闫露 张昂 邓文明 申思翱 吉训志 秦晓威 贺书珍 宗迎 
万宁市重点科研项目(2022wnkj03)。
斑兰叶是林下间作的优势作物,斑兰叶产业为海南近年来培育的新兴特色高效农业产业。为了服务乡村振兴战略,实现产业高质量发展,系统分析了海南斑兰叶产业发展的优势和发展前景,探讨了其存在的主要问题,并提出了相应建议,以期为海南斑兰...
关键词：斑兰叶 林下经济 发展优势 发展前景 
不同干燥方式对香露兜叶粉理化特性和功能性物质的影响被引量：1
《食品研究与开发》2024年第16期73-80,112,共9页张映萍 张丹 宗迎 吉训志 贺书珍 鱼欢 张昂 秦晓威 
海南省重点研发计划(ZDYF2022XDNY151);海南省自然科学基金面上项目(320MS109);科技部、财政部国家科技资源共享服务平台(NTPGRC2023-014)。
以新鲜香露兜叶为原料,采用自然干燥(natural drying,ND)、热风干燥(hot air drying,HAD)、真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,FD)、微波干燥(microwave drying,MWD)4种干燥方式对香露兜叶进行干燥加工,并分析不同干燥方式获得香露兜...
关键词：香露兜叶粉 干燥方式 色泽 粉质特性 总酚 
不同干燥方式对斑兰叶挥发性成分的影响被引量：1
《中国热带农业》2024年第2期53-60,共8页陈苏森 吉训志 张映萍 贺书珍 宗迎 秦晓威 鱼欢 初众 张昂 
海南省重点研发计划(ZDYF2022XDNY151);万宁市重点科研项目(2022wnkj04)。
斑兰叶是海南培育的新兴特色香料作物之一,目前亟待开发适宜斑兰叶的高品质干燥方法。研究通过利用气相色谱—质谱联用法(GC-MS)分析和对比室内晾干、50℃热风干燥和微波干燥3种方式处理后斑兰叶主要挥发性成分的差异,明确不同干燥方式...
关键词：香露兜 微波干燥 热风干燥 2-乙酰-1-吡咯啉 角鲨烯 叶绿醇 
不同激素及微量元素处理对斑兰叶组培苗增香的影响被引量：1
《热带作物学报》2023年第6期1161-1169,共9页李有丽 吉训志 秦晓威 鱼欢 张昂 宗迎 贺书珍 
海南省自然科学基金青年基金项目(No.322QN403);科技部、财政部国家科技资源共享服务平台(No.NPGRC2022-014)。
以斑兰叶组培苗为材料,为探明最适宜斑兰叶增香的施肥配方,研究不同激素、微量元素对斑兰叶组培苗增香的影响。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对斑兰叶的挥发性香气成分进行鉴定分析,并对结果进行主成分分析及聚类热图分析。结果显...
关键词：斑兰叶 挥发性成分 2-乙酰-1-吡咯啉 激素 微量元素 
响应面法优化香露兜叶片护色处理工艺被引量：1
《中国热带农业》2023年第2期39-48,共10页张丹 贺书珍 张映萍 秦晓威 吉训志 鱼欢 张昂 宗迎 
海南省自然科学基金面上项目——护色处理对香露兜采后色泽变化规律及稳定性影响机制研究(320MS109);国家热带植物种质资源库香料饮料种质资源分库(NTPGRC2022-014)。
香露兜为典型热带园艺作物,为研究其叶片最佳护色工艺,以香露兜叶片为试验材料,在单因素试验确定氯化钙为最佳护色剂以及处理时间、温度及其护色剂浓度范围的基础上,采用Box-Behnken法设计响应面试验对最佳护色工艺参数进行优化研究,确...
关键词：香露兜 护色剂 响应面法 叶片加工 
橡胶/香露兜间作对香露兜香气成分的影响被引量：4
《热带作物学报》2023年第3期535-544,共10页张昂 李丽华 钟壹鸣 钟大玲 秦晓威 吉训志 周艳飞 鱼欢 
海南省自然科学基金高层次人才项目(No.2019RC323)。
香露兜是中国热带地区特色香料作物之一,其叶片香气成分含量是鉴定香露兜品质的关键指标。香露兜适宜在遮阴条件下种植,其中在橡胶林下间作香露兜是海南地区常见的栽培模式,但橡胶间作香露兜后对香露兜叶片香气成分的影响仍未探明。本...
关键词：橡胶树 香露兜 间作 香气成分 土壤 理化性质 
斑兰叶叶部病害病原菌的分离鉴定被引量：2
《热带作物学报》2022年第12期2527-2533,共7页苟亚峰 薛超 高圣风 孙世伟 秦晓威 鱼欢 田甜 刘世超 
海南省自然科学基金项目(No.321MS092)。
斑兰叶作为一种新兴的食品香料备受消费者喜爱,其主要食用部位为叶片,但叶部病害成为影响斑兰叶产业发展的首要制约因素。目前,国内外关于斑兰叶叶部病害的研究鲜有报道,为了对斑兰叶叶部病害开展有针对性的防治工作,本研究通过调查斑...
关键词：斑兰叶 叶斑病病原菌 分离 鉴定 
海南岛斑兰叶分布格局研究被引量：1
《中国热带农业》2022年第3期67-73,共7页李丽华 秦晓威 鱼欢 吉训志 钟壹鸣 宗迎 张昂 
斑兰叶是海南特色香料作物之一,具有广阔的开发前景。为获取适宜种植斑兰叶的生境与栽培模式等信息,对海南省主要种植区域与种植模式进行走访调查,采用野外调查结合实验室分析的方式,选取种植规模较大的斑兰叶田,采集地理和生境指标,收...
关键词：香露兜 林下复合栽培 土壤理化 
槟榔间作香露兜对土壤细菌群落结构和多样性的影响被引量：2
《西南农业学报》2022年第4期915-923,共9页钟壹鸣 张昂 王志勇 秦晓威 廖丽 吉训志 鱼欢 
海南省自然科学基金高层次人才项目(2019RC323)。
【目的】研究槟榔间作香露兜对土壤细菌群落结构和多样性的影响,明确间作模式影响土壤细菌群落的关键环境因子,为优化槟榔间作香露兜模式及热带农田经济的发展提供理论依据。【方法】通过大田试验的方法,在海南省兴隆热带植物园内建立...
关键词：槟榔 香露兜 间作模式 土壤细菌群落 多样性指数 环境因子 
槟榔间作香露兜模式下土壤微生物区系分析被引量：5
《西南农业学报》2022年第4期941-949,共9页张昂 钟壹鸣 鱼欢 吉训志 宗迎 贺书珍 秦晓威 
海南省自然科学基金高层次人才项目(2019RC323)。
【目的】土壤微生物区系是表征土壤健康的重要指标,从土壤微生物群落结构与多样性角度评价不同种植模式对热区农田土壤健康的影响,为优化槟榔林下间作香露兜模式提供理论依据与数据支撑。【方法】采用大田试验方法,设置槟榔单作(DB)、...
关键词：复合栽培 细菌区系 真菌区系 微生物多样性 微生物群落结构 土壤健康 
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