张东霞

作品数:19被引量:45H指数:4
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供职机构:西京学院更多>>
发文主题:循环伏安法季铵盐阻抑速溶咖啡更多>>
发文领域:理学化学工程文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《合成化学》《河南化工》《科技与创新》《化学世界》更多>>
所获基金:陕西省教育厅科研计划项目陕西省自然科学基金更多>>
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响应面法优化苹果皮中原花青素的提取工艺研究
《微量元素与健康研究》2025年第1期58-62,共5页张佳乐 赵佳轩 蔡昊甫 李以 张东霞 
西京学院2023年“大学生创新创业训练计划”项目(X202312715084)。
本研究旨在探讨使用乙醇从苹果皮中萃取原花青素的工艺研究。我们研究了改变乙醇浓度、温度、提取时间和料液比等四个要素对原花青素提取效率的影响,并在此基础上,进一步构建了响应面实验,以便更有效地优化原花青素的提取流程。最终研...
关键词:苹果皮 原花青素 提取工艺 响应面法 
新工科背景下新能源材料与器件专业应用型创新人才培养模式探索
《科技与创新》2025年第4期202-205,共4页张东霞 朱艳芳 赵玉真 宋文琦 
西京学院教育教学改革研究项目(编号:JGYB2327);陕西省教育科学“十四五”规划课题(编号:SGH23Y2924);陕西省高等教育(职业教育)理论与实践课题研究项目(编号:2023HZ1423)。
发展新能源经济是当今世界的历史潮流和必然选择。新能源材料产业已成为推动经济高质量发展的重要引擎。为顺应国家战略性新兴产业需求,抢占关键核心技术,国家对培养国家战略急需的新能源新材料相关工程类人才提出了更高的要求。西京学...
关键词:新工科 新能源材料与器件 应用型人才 创新能力 
新工科背景下应用化学专业实践教学体系构建与实践被引量:1
《河南化工》2023年第6期60-62,共3页张东霞 张永明 贺泽民 赵玉真 
教育部产学合作协同育人项目(202102468068)。
以思想政治教育为引领,综合素质培养为目标,职业能力培养为核心,构建实践教学各环节“一体化”,应用化学专业实验技能、自主创新、就业创业“三层次”的实践教学体系。实践表明,“一体化、三层次”实践教学体系在培养学生综合运用工程...
关键词:新工科 高校 应用化学专业 实践教学 
“立德树人”理念下《工程化学》课程思政教学探索与实践被引量:11
《轻工科技》2021年第12期148-149,共2页张东霞 高建静 姚瑞娟 田少鹏 任花萍 
西京学院重点课程(XJZDKC20015)。
以课程为载体,根据《工程化学》教学内容,将中国特色社会主义和中国梦宣传、理想信念教育、中华优秀传统文化教育、中华优秀传统美德、职业文化、工匠精神等融有机融入教学全过程各环节,采用"三种"课堂,布置多样化作业,突出价值引领,践...
关键词:“立德树人” 工程化学 课程思政 
“双一流”背景下应用型高校应用化学一流本科专业的建设被引量:7
《大学化学》2021年第11期30-35,共6页田少鹏 张东霞 任花萍 赵玉真 
西京学院教育教学改革项目(JGYB2124);西京学院物理化学重点课程(XJZDKC20011)。
西京学院应用化学专业为陕西省一流本科专业建设点,本文介绍了本专业近年来在"双一流"背景下,结合学校应用型人才培养定位,从专业人才培养目标、师资队伍建设、课程建设、教学改革、实践教学体系及基地建设等多方面进行的积极探索,为同...
关键词:应用化学 一流专业建设 人才培养 
阻抑还原光度法测定速溶咖啡中的丙烯酰胺被引量:4
《化学世界》2020年第7期507-511,共5页张东霞 罗春阳 张永明 
陕西省自然科学基础研究计划-青年(No.2017JM2028)资助项目。
丙烯酰胺(AAm)是一种在热加工食品过程中形成的一种致癌化学物质。速溶咖啡中丙烯酰胺质量浓度不容忽视。提出了抑制还原分光光度法测定速溶咖啡中丙烯酰胺的方法。方法简便、可靠。用于果咖白咖啡和麦斯威尔牌特浓速咖啡的测定,回收率...
关键词:丙烯酰胺 速溶咖啡 光度法 
氟离子选择性电极-标准加入法测定葡萄酒中氟被引量:2
《食品与发酵工业》2019年第6期215-218,共4页张东霞 乔元元 史宝明 白金源 
陕西省教育厅科研项目(15JK2184)
目的在于建立一种准确简便的测定葡萄酒中氟含量的方法,评价葡萄酒消费中氟摄入量及其毒性风险,在葡萄酒微量元素监测方面推广应用。实验了不同总离子强度调节剂对测定结果的影响,对组成复杂的待测液酸度进行了优化选择。在最佳测试条件...
关键词:氟离子选择性电极 标准加入法 葡萄酒  
基于银离子复合多壁碳纳米管修饰电极测定砖茶中的痕量氟
《现代化工》2019年第3期232-234,236,共4页张东霞 孙嘉珑 王溪 
陕西省教育厅科研项目(15JK2184)
制备了银离子复合多壁碳纳米管修饰玻碳电极,并用于测定砖茶中的氟含量。采用循环伏安法、线性扫描伏安法对修饰电极进行表征。Fe_2(SO_4)_3-NaF在修饰电极上显示出较好的电化学活性。对电解液pH、共存离子、扫描速率等实验条件进行了...
关键词:多壁碳纳米管 线性扫描伏安法 电极 黑茶  
基于银掺杂聚L-精氨酸修饰金电极的布洛芬药物传感器的研究
《现代化工》2018年第8期236-238,240,共4页张东霞 田子欣 
陕西省教育厅科研项目(15JK2184)
建立了一种准确简便的分析布洛芬含量的方法,在药物监测方面推广使用。采用电聚合法制备基于银掺杂聚L-精氨酸修饰金电极的布洛芬药物传感器。研究了布洛芬在修饰电极上的电化学行为。结果表明,该传感器对布洛芬的氧化具有良好的催化作...
关键词:布洛芬 循环伏安法 金电极 药物传感器 
食用合成色素胭脂红对胰蛋白酶光谱性质的影响被引量:1
《食品工业科技》2017年第13期58-63,共6页张东霞 
陕西省教育厅科研项目(15JK2184)
应用荧光光谱法、紫外可见吸收光谱法、傅立叶变换红外光谱和圆二色光谱法,研究了食用合成色素胭脂红与胰蛋白酶的结合性质,明确胭脂红与胰蛋白酶之间的结合常数、结合位点数(n)、作用力类型、结合距离(r)等信息。结果表明,胭脂红对胰...
关键词:胭脂红 胰蛋白酶 荧光猝灭 结合性质 
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