李国林

作品数：5被引量：59H指数：4
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供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：厚皮甜瓜孜然精油抑菌活性细菌体外抑菌效果更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家教育部博士点基金甘肃省自然科学基金更多>>
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孜然精油对三种储粮害虫控制作用被引量：8
《食品工业科技》2017年第15期97-101,180,共6页李国林 毕阳 张忠 王毅 朱艳 
黔农科院院专项[2016]026号;贵州省特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划(黔科合平台人才[2016]5712);贵州省特色农产品辐照保鲜与加工工程技术研究中心(2016GZ67305)
储粮害虫是影响储粮安全的重要因素。本研究采用水蒸馏法提取的孜然精油处理玉米象(Sitophilus zeamais),谷蠹(Rhizopertha dominica)和长角扁谷盗(Cryptolestes pusillus)三种储粮害虫,测定了孜然精油的趋避,熏蒸及触杀活性,确定了熏...
关键词：孜然精油 储粮害虫 控制 
孜然精油对杂拟谷盗的熏蒸效果及代谢酶活的影响被引量：2
《食品工业科技》2015年第18期320-325,共6页沈科萍 李国林 毕阳 张忠 
国家自然科学基金(31360416);甘肃省自然科学基金(1308RJZA162)
本文研究了孜然精油对杂拟谷盗(Tribolium confusum)的熏蒸效果及部分机理。T.confusum经最大剂量30μL/L孜然精油处理24 h后,死亡率达到了95%,试虫的死亡率与处理浓度和处理时间呈现出明显的正相关。T.confusum经孜然精油熏蒸处理后乙...
关键词：孜然精油 杂拟谷盗 熏蒸作用 酶活性 
脱氧雪腐镰刀菌烯醇的毒性及脱毒研究进展被引量：16
《食品工业科技》2013年第24期380-384,共5页李国林 薛华丽 毕阳 张忠 
国家863项目(2012AA101607-1);国家自然科学基金(31260405)
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是B型单端孢霉烯族毒素中分布最广的一种,广泛存在于受污染的谷物及饲料中,对人和动物危害很大。本文总结了DON的毒性,包括急、慢性毒性、致癌、致畸、致突变以及细胞毒性等。概述了DON的脱毒方法,包括热处理、...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 真菌毒素 毒性 脱毒 
热水和壳聚糖处理对厚皮甜瓜采后病害及苯丙烷代谢的影响被引量：11
《食品工业科技》2013年第15期315-319,共5页刘瑶瑶 毕阳 李国林 袁莉 邓惠文 王毅 
高等学校博士学科点专项科研基金项目(20096202110004);国家自然科学基金(31071835)
以厚皮甜瓜为试材,采用53℃热水,2%壳聚糖及2%壳聚糖结合53℃热水浸泡处理10min,研究了不同处理对T.roseum损伤接种果实病斑直径及苯丙烷代谢关键酶及其产物积累的影响。结果表明:三种处理均可抑制果实病斑直径的扩展,其中以热水和壳聚...
关键词：厚皮甜瓜 壳聚糖处理 热水处理 苯丙烷代谢 
八种植物精油体外抑菌效果的比较被引量：22
《食品工业科技》2013年第7期130-133,共4页李国林 张忠 毕阳 刘瑶瑶 邓惠文 
果蔬产后生物污染削减与脱除技术研发(2012AA101607-1);甘肃农业大学盛彤笙科技创新基金(GSAU-STS-1239)
采用水蒸馏方法提取肉桂、丁香、百里香、孜然、当归、花椒、荜拨和草果精油,应用琼脂平板打孔法测定了八种植物精油对Altern ariaalternate,Trichothecium roseum,Penicillium expansum,Aspergillus flavus四种真菌和Bacillus subtilis...
关键词：植物精油 抑菌活性 真菌 细菌 
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