薛杰

作品数：2被引量：4H指数：2
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供职机构：云南农业大学动物科学技术学院更多>>
发文主题：基因结构生产性状Β-酪蛋白基因Β-酪蛋白家养动物更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国牛业科学》《家畜生态学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金云南省应用基础研究基金更多>>
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牛科家养动物硬脂酰辅酶A脱氢酶1基因的研究进展被引量：2
《中国牛业科学》2019年第2期49-54,共6页薛杰 范新阳 苗永旺 
国家自然科学基金项目(31460582;31760659)
硬脂酰辅酶A脱氢酶1(stearoyl-CoA desaturase-1,SCD1)是哺乳动物脂肪细胞中饱和脂肪酸转换为单一不饱和脂肪酸的关键酶,对动物机体及动物产品中脂肪酸的组成和含量有重要的影响。本文对普通牛、水牛、山羊和绵羊等牛科常见家养动物的S...
关键词：牛科物种 SCD1基因 基因结构 功能 变异 生产性状 
牛科物种β-酪蛋白基因的研究进展被引量：2
《家畜生态学报》2015年第10期7-11,26,共6页薛杰 苗永旺 
国家自然科学基金项目(31460582;30660024);云南省应用基础研究重点项目(2014FA032;2007C0003Z)
β-酪蛋白(CSN2)是牛科物种乳中重要的酪蛋白之一,对维持乳的理化特性具有重要作用。论文对普通牛、水牛和山羊的CSN2基因结构与功能、近年发现的变异类型及CSN2基因变异与生产性状的关联进行了综述,并对该基因在研究中存在的问题进行...
关键词：牛科物种 Β-酪蛋白 基因结构 功能 变异 生产性状 
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