云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 徐丹

徐丹: 作品数：1被引量：0H指数：0; 导出分析报告; 供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>; 发文主题：火棘果活性分析抗氧化活性抗氧化多酚更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《中国油脂》更多>>; 所获基金：湖南省科技厅科技计划项目国家科技型中小企业技术创新基金更多>>

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火棘果不同极性组分多酚对油脂的抗氧化活性分析: 《中国油脂》2015年第B10期78-83,共6页王晓静陈莉华徐丹向明芳李贤毅; 科技部科技型中小企业技术创新基金资助项目（10C26214302421,11C26214305373）;吉首大学武陵山区特色植物资源开发与应用湖南省研究生培养创新基地开放项目（2014KFXM01）;湖南省科技厅科技计划资助项目（2013FJ3026）; 以超声波辅助乙醇提取火棘果多酚，并用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇及水顺序对总多酚提取物（PFFP）进行萃取，分别得到4种提取物PFFP1、PFFP2、PFFP3、PFFP4，以没食子酸为对照品测定其多酚含量，考察了提取物对6种油脂的抗氧化效果及抗...; 关键词：火棘果多酚油脂抗氧化活性