许延芳

作品数：1被引量：5H指数：1
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发文主题：粗脂肪类胡萝卜素金银木维生素C更多>>
发文领域：生物学更多>>
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金银木粗脂肪、维生素C和类胡萝卜素的含量分析被引量：5
《山西大学学报（自然科学版）》2011年第1期143-146,共4页王翔 许延芳 陈月开 周小梅 
山西省自然科学基金(2007011080)
对金银木的根、茎、叶、花、果5种器官内的水分、粗脂肪、维生素C、类胡萝卜素含量进行了测定,并考察了过氧化氢、温度和光照对类胡萝卜素稳定性的影响.结果表明,金银木的叶、花、果中含有丰富的粗脂肪、类胡萝卜素和维生素C,其含量分...
关键词：金银木 粗脂肪 维生素C 类胡萝卜素 
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