李建龙

作品数：3被引量：5H指数：1
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供职机构：四川大学轻纺与食品学院制革清洁技术国家工程实验室更多>>
发文主题：胶原纤维性能表征胶原PVA性能研究更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《中国皮革》更多>>
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胶原纤维/PVA复合海绵的制备及其性能研究被引量：2
《中国皮革》2013年第21期20-25,共6页琚海燕 但年华 李建龙 但卫华 刘萌 
成都市科技计划项目(10GGYB345SW-023)
将胶原纤维(CF)与聚乙烯醇(PVA)按不同比例进行共混、冻干,制得CF/PVA复合海绵。采用红外光谱、X射线衍射和扫描电镜对CF/PVA复合海绵进行了结构表征,并考察了复合海绵的吸水性、保水性、透水汽性、力学性能及吸湿动力学性能。结果表明:...
关键词：胶原纤维 聚乙烯醇 复合海绵 吸湿动力 
牛肌腱胶原纤维的提取及其性能表征被引量：3
《中国皮革》2013年第1期19-22,共4页刘萌 李建龙 但年华 但卫华 
四川大学青年教师科研启动基金(2011SCU11102);成都市科技计划项目(10GGYB345SW-023)
以牛肌腱为原材料,通过酸-酶结合方法提取胶原纤维,采用氨基酸分析仪、红外、DSC、电泳、原子力显微镜等研究了其结构和性能。研究结果表明:胶原纤维的热变性温度为68.7℃,其氨基酸组成与I型胶原相似,纤维在1239.28、1338.67、1404.45c...
关键词：胶原纤维 胶原 牛肌腱 提取 
澄清型南瓜乳酸发酵饮料的开发研究
《中国酿造》2009年第11期165-167,共3页肖菲 冉旭 李建龙 
选择了适合发酵的南瓜品种进行研究,所用菌种为植物乳杆菌。产品形式为澄清型南瓜乳酸发酵汁,发酵原汁经过离心澄清后进行口感调配,具有酸甜适口、风味独特的特性。
关键词：南瓜 乳酸发酵 植物乳杆菌 
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