实施食品质量安全市场准入制度 从源头保障人民健康和人身安全  

作　　者：邓于仁 

机构地区：[1]自治区质量技术监督局

出　　处：《标准计量与质量（广西）》2003年第10期1-1,共1页

摘　　要：改革开放以来,我国食品工业快速发展,食品种类日益繁多,供给超过了需求,食品供应已彻底告别了短缺年代,人们对饮食的需求也从数量温饱型转向质量营养型。但是,随着市场机制的转轨,政府对市场监管力度的削弱,食品质量安全问题越来越突出。

关 键 词：食品生产企业 指导 出厂销售 食品质量安全 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]