浅议食品安全问题及其对策  

作　　者：纪春苗[1] 王芹[1] 

机构地区：[1]淮安市疾病预防控制中心,江苏 淮安 223001

出　　处：《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》2016年第11期00239-00239,247,共1页

摘　　要：随着社会的发展进步和群众生活水平的不断提高,人们对食品安全和健康生活有了更高的要求,生态环境的影响、生活方式的改变、新技术的运用、经营者自律意识不强等因素,造成食品安全问题依然频出,食品安全状况依然严峻,已经引起政府、社会和民众的广泛关注。本文主要对食品安全问题进行详细研究,并提出一些控制的对策,以便为解决国内食品安全问题提供一些借鉴。

关 键 词：食品安全 问题 对策 

分 类 号：R95[医药卫生—药学]