加强食品卫生监督保障食品安全  

作　　者：赵宏伟 

机构地区：[1]通化市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局, 吉林 通化 134000

出　　处：《中文科技期刊数据库(引文版)教育科学》2017年第5期00296-00296,共1页

摘　　要：食品安全是一项与广大人们群众根本利益息息相关的民生问题,应该引起我们的高度重视。近年来,我国食品卫生安全问题频发,这与我国食品卫生监督管理能力不足有很大关系,包括食品卫生法律体系、食品卫生监管机制、食品卫生监管人员素质等多个方面。本文就食品卫生安全与食品卫生监督管理进行了浅要的探讨,有利于从法律调整方面理清我国食品卫生监督管理问题。

关 键 词：食品卫生 监督管理 影响因素 

分 类 号：G642.423[文化科学—高等教育学]