快速检测技术在食品检测中的应用分析  

作　　者：李哲慧 李晓婕 

机构地区：[1]天津海河乳业有限公司,天津 300410

出　　处：《中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术》2019年第4期00232-00233,共2页

摘　　要：随着社会的发展,人们的生活水平迅速提高,再加上近几年媒体曝光了大量食品安全问题,老百姓对食品安全越来越重视,为了保证食品的安全,国家有关部门需要不定时地随机抽查食品进行检测,为了提高有关部门的检测速率,在食品检测工作中使用了快速检测技术,本文对食品检测工作中快速检测技术的使用情况进行了分析,希望能对相关人员有所帮助。

关 键 词：快速检测技术 食品检测 意义 应用 

分 类 号：TU58[建筑科学—建筑技术科学]