城镇消费者禽肉消费行为研究  

作　　者：王菲菲 

机构地区：[1]扬州大学商学院

出　　处：《休闲》2020年第22期0126-0126,共1页

基　　金：江 苏 省 研 究 生 科 研 创 新 计 划 项 目(项 目 编 号: XKYCX19_170)

摘　　要：我国禽肉消费产销量稳步增长,在我国居民肉类消费中位居第二位,养殖规模不断提高,禽肉养殖在畜牧业中占据着 重要的地位。2016 年至 2019 年间,我国禽肉产量由 1888 万吨增长至 2239 万吨,年复合增长率为 5.84%。2020 年前三季度已达到 1639 万吨,已占去年全年的 73.2%,禽肉行业发展前景可期。本文将介绍禽肉的发展现状和禽肉消费行为影响因素研究,并对禽 肉生产和消费提出相应对策。

关 键 词：禽肉发展 禽肉生产 禽肉消费 问题建议 

分 类 号：G[文化科学]