新型质谱离子源研制与药物分析应用研究  

作　　者：肖群 

机构地区：[1]江苏柯菲平医药股份有限公司,江苏南京210000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》2021年第2期219-220,共2页

摘　　要：在这项研究中,使用实时直接分析技术定性和定量地分析了禁用的食物色素碱性橙II和金胺o。基于电喷雾原理,开发了一种新型的瓜子壳喷雾电离源。方法:利用离子源的实时直接分析和四极静电场orbitrap高分辨率质谱分析,完整的MS-SIM /目标MS-2扫描模式,信号的正离子模式采集,碱性橙II和碱性橙的定性和定量分析auramine O使用内标方法分析和定量两种色素。分析了碱性橙II和O的开放质谱,建立了快速的定性鉴定和定量检测方法。在开发新型电喷雾电离源的实验中,将瓜子壳的尖端用作喷雾装置,将其直接固定在质谱仪的入口处,并将样品直接喷雾到质量分析仪中用于直接检测。比较了电喷雾和牙签尖端电喷雾的性能。结果:对大豆制品中碱性橙II和金胺O进行了定性和定量分析,获得了碱性橙II和金胺O的全扫描质谱图和二次光谱离子碎片,并推导了它们的裂解途径。在这项研究中,我们设计了一种也可用于连续注射的设备,该设备将模仿商业ESI单针注射方法。使用该设备在线提取人参样品粉末,可获得连续稳定的总离子流图和丰富的质谱信息。结论:本研究可用于快速测定大豆制品中的金胺O和碱性橙II。同时证明了瓜子壳材料喷雾法对木质素,人参皂苷,氨基酸,蛋白质等化合物的检测具有良好的适用性。所有方法都简单,快速且绿色,需要简单的样品预处理。该研究可为食品中非法添加物的识别和检测提供依据,在中药分析,临床分析和法医分析中也具有很大的潜力。

关 键 词：原位电离分析技术 质谱 金胺 O、碱性橙 II 瓜子壳 

分 类 号：R473[医药卫生—护理学]