薯类淀粉加工一体机的设计思路与应用前景  

作　　者：张勇 

机构地区：[1]安徽省天长市工商联民营经济服务中心,安徽天长239300

出　　处：《明日》2021年第14期0475-0475,共1页

摘　　要：我国的薯类作物主要包括有木薯、甘薯和马铃薯,它们的共同特点有:淀粉含量较高,组织结构相似。其中,薯类原料中水分占百分六十至百分七十、淀粉占比百分十至百分三十之间,剩余成分为蛋白质、纤维素和矿物质等。因而,对于薯类淀粉加工的一体化可以从如何高效提取薯类淀粉,有效解决薯类废渣的排放、处理问题和减少加工成本这三方面为主要的设计思路和解决方案,同时使薯类淀粉加工一体化更具有实施性、应用市场性。

关 键 词：薯类淀粉 加工一体机 薯类废渣 合理利用 

分 类 号：G0[文化科学]