营养健康教育对老年人营养知识、态度及行为的影响研究  

作　　者：李静[1] 

机构地区：[1]湖南中医药高等专科学校,湖南株洲412012

出　　处：《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》2021年第9期176-177,共2页

摘　　要：探讨营养健康教育对老年人营养知识、态度及行为的影响。方法:2020年5月~2021年5月时间段从某社区选取120例老年人作为本次研究对象,采用随机抽签的方式将其分成每组各60例的观察组及对照组,对照组实施常规的干预措施,观察组实施个体化营养健康教育,对比两组对营养知识的了解程度、态度及行为。结果:干预后观察组营养知识及营养态度评分显著高于对照组及干预前(P<0.05);观察组饮食行为遵从率98.33%,显著高于对照组86.67%(P<0.05)。结论:对老年人进行个性化的营养健康教育不仅可帮助其掌握更多营养知识,还能改变其态度及行为,对维护其身体健康有利。

关 键 词：营养健康教育 知识 态度 行为 

分 类 号：R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学]