检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:黄艳玲
机构地区:[1]云南农业大学人文社会科学学院,云南昆明650051
出 处:《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》2023年第1期97-100,共4页
摘 要:近年来;许多饭店经营忽视饭店的内部管理;尤其是员工综合素质的提升;这不仅使饭店的内部秩序混乱;降低了饭店的服务能力;而且使得内部员工缺乏积极性;对饭店的长期经营发展产生阻碍。本文基于内部营销理论;以四川省芭夯兔品牌火锅店为例;运用定性研究和定量研究相结合的研究方法;通过文献查阅和问卷调查;在对芭夯兔火锅店经营受阻的原因调查分析的基础上;分析芭夯兔火锅店经营发展主要面临的问题;并提出改善经营发展的相应对策。
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