食品质量安全与质量管理的重要性研究  

作　　者：高静 

机构地区：[1]内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗万通街准格尔旗市场监督管理局,内蒙古鄂尔多斯010300

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2023年第3期197-200,共4页

摘　　要：对食品质量安全与质量管理的重要性进行研究分析。食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件,而在当今快速发展的现代社会里,随着人们生活质量的提升,人们不仅会对其味道重视,更加重视的便是其安全性。食品的质量安全直接关系到人们的身体健康。一系列的研究数据显示,关于中国食品安全的新闻事件或是报道接连呈现在人们面前。时代的快速发展,导致人们对于食品口味的需求逐渐提升,而部分食品加工商为了能够获得高额的利润,不禁在食品加工过程中添加对人类身体健康有害的化学物品,甚至有极个别的加工商甚至会偷工减料,导致其食品安全质量问题一直上升,对人们的身体危害情况加剧。而在当前食品安全质量有隐患,且其隐患问题逐渐加剧的形势下,为了维护人们的身体健康以及生命安全,甚至是改善当下食品安全问题加剧的形势,食品质量监督管理部门应对此加以重视,并以此为依据提出解决问题的具体任务,现就对食品安全进行质量管理的重要性进行分析和研究,其具体报告如下。

关 键 词：食品质量安全 质量管理 重要性 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]