响应面优化番茄巴沙鱼罐头制备工艺  

作　　者：芦荣华[1] 

机构地区：[1]漯河职业技术学院

出　　处：《葡萄酒》2023年第16期13-15,共3页Wine

摘　　要：本文的主要目的为分析响应面优化番茄巴沙鱼罐头制备工艺,了解在进行工艺制备过程中的影响因素,提高制备质量,确保食品的质量能满足当前人们的食用需求。

关 键 词：响应面优化 番茄巴沙鱼罐头 制备工艺 

分 类 号：C[社会学]