浅析中华文化视野下新疆茶饮文化的源流与特色  

作　　者：范晓瑞 王欣[1] 

机构地区：[1]新疆大学中国语言文学学院,新疆乌鲁木齐830046

出　　处：《中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学》2024年第1期0140-0143,共4页

基　　金：新疆维吾尔自治区大学生创新训练计划项目“中华文化视野下的新疆茶饮及饮茶习惯研究”(编号:S202310755152)论文成果。

摘　　要：本文以浅析中华文化视野下新疆茶饮文化的源流与特色为研究目的,探讨了茶饮文化是新疆饮食文化中重要的组成部分,也是中华民族典型性的共享文化符号。本文通过田野调查、文献查阅等多种研究方式,从茶叶种类、饮茶方式、制茶工艺等方面入手,讨论新疆茶饮的特点,探求新疆茶饮的源流,助力新疆茶饮文化的创造性转化与创新性发展,丰富中华茶文化的内涵。

关 键 词：新疆 茶饮文化 特色 

分 类 号：F270[经济管理—企业管理]