高职院校“食品试验设计与统计分析”课程思政的探索与实践  

作　　者：阮思煜 宋刚[1] 郭玲玲 凡军民[1] 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院,江苏 句容 212400

出　　处：《科研成果与传播》2024年第5期081-084,共4页

基　　金：江苏农林职业技术学院教育科学研究项目“‘试验设计与统计分析’课程思政建设研究(JK202308)”;2022年江苏高校'青蓝工程'。

摘　　要：课程思政不仅是探索育才和育人如何统一的重要方法,也是全面提高人才培养质量的重要保障。本文以高职院校食品检验检测技术专业的《食品试验设计与统计分析》课程为试验对象,分别从课程思政元素的挖掘与融入、教学方法和模式的创新、多元增值性考核评价的建立等方面探索课程思政建设的途径,结合授课对象专业特点,深度挖掘课程思政元素,做好课程思政整体设计与体系构建,从而实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。

关 键 词：高职院校 食品试验设计与统计分析 食品检验检测技术专业 课程思政 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学]