进口大豆供应链稳定性风险评估与优化策略  

作　　者：王洛高 杨洪娟 王晓慧 张彩丽 

机构地区：[1]日照海关,山东日照276826

出　　处：《中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学》2024年第12期150-153,共4页

摘　　要：在国内高蛋白食品需求量不断增加的情况下,中国大豆进口量也在不断上升,然而在这种趋势的背后却潜藏着依赖国际市场、价格波动大的危险。文章通过对大豆进口的现状进行分析,对供应链稳定性进行风险评估,进而提出相关优化策略。通过数据收集和预处理,构建风险指标体系,进行风险量化和模型构建并对风险进行综合评价,本研究确定影响大豆供应链稳定的主要风险因素。并以此为基础提出风险缓解,转移,接受与规避等策略,目的在于增强供应链抗风险能力以保障食品安全与市场稳定。

关 键 词：大豆进口 风险分析 供应链稳定性 食品安全 应对策略 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F752.61