食用菌菌种选育对产量和品质的影响研究  

作　　者：张雷 

机构地区：[1]云南省昆明市五华区人民政府西翥街道办事处,云南昆明650000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第1期185-188,共4页

摘　　要：随着食用菌市场的快速增长,高效选育技术对于提高食用菌的产量和品质变得至关重要。本研究聚焦于将现代生物技术应用于食用菌的选育过程之中,探讨了分子标记和基因编辑技术在提升食用菌产量和品质上的具体应用。旨在揭示有效提升食用菌生产效率和产品质量的新路径。研究成果预期能够为食用菌产业的发展提供坚实的技术支撑而更好地响应市场对优质食用菌产品日益增长的需求。

关 键 词：食用菌 菌种选育 产量优化 品质改良 基因编辑 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]