食用菌

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“菇”事新篇
《大自然探索》2025年第5期24-28,共5页
这些年来,李小林博士的驻村或辅导足迹已覆盖几十座村庄,他将食用菌种植技术带到田间地头。我在石庙村当“菌子书记”2021年8月,我提着简单的行李来到海拔700米、常年云雾缭绕的巴中市平昌县石庙村。村支书王德文见到我的第一句话是:“...
关键词：羊肚菌 辅导 驻村 菌子书记 食用菌种植 
基于大食物观的森林食用菌产业现状、问题与对策
《微生物学报》2025年第4期1714-1725,共12页魏杰 曹子恒 黄晨阳 
国家自然科学基金(32460793)。
森林食用菌是森林食品的重要组成部分,也是助力森林实现“水库、钱库、粮库和碳库”功能的重要资源。向森林要食物,是践行大食物观的重要抓手之一。本文基于我国森林食用菌产业呈现良性发展但地区发展不均衡、林下人工食用菌种植规模较...
关键词：森林食用菌 森林食品 林下经济 林菇共育 菌根食用菌 
打“鲜”牌 谋“新”局——辉南县推进农业产业高质量发展走笔
《农村科学实验》2025年第7期1-2,共2页
近年来,在推进农业农村现代化进程中,辉南县充分发挥区域、气候和水资源优势,大力发展鲜食玉米、食用菌、淡水养殖等特色产业,并通过建设基地、提升品质,努力将资源优势转化为经济优势,拓宽增收渠道,加快农民增收进程,助力乡村振兴。金...
关键词：农业农村现代化 鲜食玉米 资源优势 食用菌 
数字科技推动产业新质生产力提升路径研究——以甘肃省食用菌产业为例
《生产力研究》2025年第4期94-98,共5页杜玲玲 王建兵 
甘肃省科技厅软科学专项重点项目“科技推动乡村振兴发展研究”(23JRZA466)。
文章基于熊彼特的创造性破坏理论,表明新质生产力以创新为主要驱动,以全要素生产率提升为本质,以驱动力的创新及数据要素“多权分置”为特点,是中国高质量发展阶段对马克思主义生产力理论辩证发展的产物。现阶段面对甘肃省内食用菌产业...
关键词：数字科技 食用菌 产业供应链 新质生产力 
大食物观背景下黑龙江省食用菌产业高质量发展对策研究
《北方园艺》2025年第8期142-148,共7页廉永生 尤婷婷 段炼 赵若冰 
黑龙江省哲学社会科学研究规划资助项目(22GLE384,24ZK009);2022年哈尔滨商业大学教师“创新”支持计划资助项目;2023年度黑龙江省省属高等学校基本科研业务费资助项目(2023-KYYWF-1064)。
积极践行大食物观理念,科学发展食用菌产业具有重要意义。黑龙江省因得天独厚的地理环境,拥有丰富的食用菌资源,经过多年的探索与实践,现已具备多支学术优良的研发团队、一批实力雄厚的生产企业以及诸多产业链完整的优势产业。然而,食...
关键词：乡村振兴 食用菌 高质量发展 
现代农业视角下食用菌立体栽培技术
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2025年第4期170-173,共4页佟艳红 
本文聚焦现代农业视角下的食用菌立体栽培技术。该技术通过设施大棚立体栽培(如“品”字架草莓-食用菌、铁皮石斛与食用菌、铁皮石斛苗床下栽培羊肚菌等模式)和林下立体栽培(林下层架栽培、林下吊袋栽培),有效利用空间,实现资源高效配...
关键词：食用菌 立体栽培 栽培模式 技术要点 效益分析 
食用菌育种创新助推产业升级
《科技成果管理与研究》2025年第4期82-84,共3页莫美华 徐学锋 莫转林 高锦运 田怡 肖裕玲 樊素芹 赵宇科 李钰莹 陈怡萍 李海淳 
在我国悠久的饮食文化中,食用菌一直扮演着重要角色。从香气四溢的金针菇到口感独特的鸡枞菇,这些美味的菌菇不仅为餐桌增添色彩,更为农业经济发展做出重要贡献。然而,优质食用菌品种的培育是一项非常具有挑战性的工作。我国虽是食用菌...
关键词：育种创新 农业经济发展 产业升级 菌种问题 食用菌产业 
基于CFD方法的食用菌方舱内部生长环境数值模拟
《中国农机化学报》2025年第4期94-100,107,共8页高菊玲 张志洋 王宜雷 
江苏农林职业技术学院科技项目(2023kj13);江苏省第六期“333高层次人才培养工程”项目((2022)3-23-070)。
针对食用菌方舱内部生长环境直接观测难度较大的问题,以自主设计的榆黄菇培养方舱为研究对象,基于多孔介质、组分传输等模型,应用计算流体力学方法研究方舱的内部流场与速度、温度、湿度分布。结果表明:菌包组间的阻力系数与菌包的排布...
关键词：食用菌方舱 计算流体力学 多孔介质 内部流动 温湿度场 
食用菌吸附作用在重金属污染土壤治理中的应用研究
《环境科学与管理》2025年第4期98-102,共5页张祎 
遵义师范学院、遵义市科技与大数据局科技合作项目(遵市科合HZ字(2022)141号)。
当前,在重金属污染土壤修复中,依靠土壤淋洗技术会引发二次污染,导致污染区域土壤中重金属含量依旧较高。因此,研究食用菌吸附作用在重金属污染土壤治理中的应用。设计基于荧光蛋白基因的微生物传感器,结合重金属因子扩散模型,测量土壤...
关键词：食用菌 吸附作用 重金属 污染治理 土壤修复 
毕节市食用菌产业高质量发展现状及对策
《长江蔬菜》2025年第8期1-4,共4页吴瑞 文静 刘路 马维 
毕节市具有较好的食用菌资源禀赋和环境优势,食用菌产业发展前景向好,发展食用菌产业对毕节市持续推进乡村振兴,助推农业现代化,贯彻新发展理念具有重要意义。为推进毕节市食用菌产业高质量发展,总结毕节市食用菌产业发展现状,分析毕节...
关键词：食用菌 产业 高质量发展 毕节 
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