不同产地甘草饮片及其水提物的重金属含量和微生物限度检查  

作　　者：王东 陈雪琴 薛洪宝 姚莉[1] 周娟 

机构地区：[1]蚌埠市食品药品检验中心,安徽 蚌埠 233000 [2]蚌埠医科大学,安徽 蚌埠 233030

出　　处：《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2025年第3期147-150,共4页

摘　　要：分析市售三种不同产地中药甘草饮片和甘草水提物的需氧菌,霉菌和酵母菌污染情况,并进行控制菌检查,分析其用药安全程度;同时利用电感耦合等离子体质谱法ICP-MS测定不同产地甘草及其水提物的重金属含量,为中药饮片的合理使用及安全用药提供科学理论依据。方法 择选2020年修订《中国药典》列示的1108中药饮片微生物限度检查方法,指向微生物数量计量技术方法与控制菌检测技术方法展开验证处理进程;同时采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),选用内标校正的标准曲线法测定甘草饮片及其水提物中5种重金属元素Pb、Hg、Cd、As,Cu的含量。结果 对三个不同产地甘草饮片及其水提物的需氧菌总数(TAMC)、霉菌和酵母菌总数(TYMC)及三类控制菌(包括耐胆盐革兰阴性菌,大肠埃希菌,沙门菌)进行检查:6组供试品TAMC分布范围0-2.8×103cfu/g,TYMC分布范围为0-1.3×103cfu/g,耐胆盐革兰阴性菌菌落数均小于1×104cfu/g,6组样品中均没有检查出沙门菌或大肠埃希菌;6组供试品中五种重金属元素含量均符合《中国药典》2020年版规定。

关 键 词：甘草饮片 甘草水提物 微生物限度 重金属 电感耦合等离子体质谱 

分 类 号：TQ[化学工程]