工匠精神融入高校酒店管理专业实训类课程思政建设的研究  

作　　者：陈宇贤·奉莹莹 

机构地区：[1]桂林学院

出　　处：《美眉》2025年第3期0154-0156,共3页

基　　金：2021桂林学院校级课程思政专项改革项目“基于‘工匠精神’的酒店客房服务技能课程思政改革探索”(项目编号:{2021}52)研究成果

摘　　要：随着酒店业对具备工匠精神的创新型人才需求的增加,将工匠精神融入高校酒店管理专业的人才培养中更具有现实意义与行业价值。基于此背景,本文从工匠精神融入高校酒店管理专业实训类课程建设角度出发,论述工匠精神融入高校酒店管理专业人才培养的重要性,探究高校酒店管理专业思政元素融入实训类课程建设中存在的问题,提出融入工匠精神的创新型人才培养对策,旨在为高校实训类课程课程思政建设提供借鉴,为行业输送更多具有工匠精神与创新精神的专业人才。

关 键 词：工匠精神 高校酒店管理专业 实训类课程 人才培养 

分 类 号：G4[文化科学—教育学]