农民成为经济主体 是农产品加工业发展的保障——中国农业大学博士生导师李里特教授谈农产品加工业  

作　　者：刘润平 

出　　处：《农产品加工》2007年第5期4-6,共3页Farm Products Processing

摘　　要：　　社会主义新农村建设不仅是农村、农民的需要,也是农产品加工业发展的迫切需要.中国农业大学博士生导师李里特教授指出,我国新农村建设的迫切任务首先是使农民成为经营的主体,使农民可以有效地经营、集约化生产,为此需要建立农村经济合作组织.只有农业有了良好的经营环境,生产手段才可能快速向现代化迈进,农产品加工业才能真正走上健康道路,食品的安全保障也才有稳定的基础.……

关 键 词：农产品加工业 企业 轻工业 企业管理 劳动者 农民 经营企业化 中国农业大学 经济 里特 博士生导师 

分 类 号：S37[农业科学—农产品加工]