农业科学—农产品加工

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玉米热风干燥影响因素分析及传热过程仿真模拟
《农机化研究》2025年第7期279-284,共6页陈思羽 宋婉欣 刘春山 于添 乔睿 吴文福 
佳木斯大学国家基金培育项目(JMSUGPZR2023-014);佳木斯大学教育教学改革项目(2023JY6-41);黑龙江省教育厅基础研究项目(2022-KYYWF-0589);黑龙江省田间农业装备工程技术重点实验室项目(TJNY202301);黑龙江省高等教育学会项目(23GJYBF091)。
基于玉米热风干燥试验,对玉米热风干燥过程影响因素显著性及响应曲面进行分析,结果表明,各因素对含水率的影响为:干燥时间>热风温度>热风风速。通过分析模型对应的响应面陡峭程度和等高线密集程度,发现含水率受热风温度与热风风速交互...
关键词：玉米 热风干燥 响应曲面 热量迁移 
基于全透射近红外光谱的空心西瓜在线检测方法研究
《光谱学与光谱分析》2025年第5期1440-1447,共8页李佳琪 田喜 王庆艳 何鑫 黄文倩 
国家重点研发计划课题(2022YFD2002202);国家现代农业产业技术体系西甜瓜岗位科学家项目(CARS-25-2024-G23);北京市农林科学院创新能力建设专项(KJCX20230206)资助。
西瓜具有很高营养价值,医学上具有解暑的功效。成熟度、甜度和是否空心是西瓜评价的关键指标,成为市场竞争力的重要因素,西瓜空心的筛选保证西瓜更高品质,提高市场竞争力。通过实验室自主研发的全透射近红外光谱设备采集307个西瓜光谱...
关键词：全透射近红外光谱 空心西瓜 权重光谱 一维卷积神经网络(1D-CNN) 
张家港市粮食烘干机械化发展现状分析
《江苏农机化》2025年第2期38-40,共3页秦洁 缪晓霖 雷王利 陈欣 
粮食产地烘干是保障粮食品质、减少粮食产后损失、确保粮食颗粒归仓的重要措施。近年来,张家港市积极探索农业生产领域“碳达峰”“碳中和”模式,充分调动新型农业经营主体建设粮食烘干中心的积极性,推广绿色清洁粮食烘干装备与技术,全...
关键词：粮食 烘干中心 烘干能力 机械化 清洁能源 高质量发展 
新型粮仓环流通风仓外管模式设计与应用
《粮食加工》2025年第2期56-58,94,共4页黄金宇 
在粮仓外通风笼口处安装环流通风装置具有安装快捷、二次保护通风笼口、提高气密保温效果和防止通风笼口进水等优点。创新结构设计,在保证环流通风效果的基础上,充分利用结构设计的创新优势,把风机的优势得到最大程度地发挥,实现2种环...
关键词：环流通风装置 通风方法 仓外管模式 
《保鲜与加工》编委会
《保鲜与加工》2025年第4期F0002-F0002,共1页
苹果醋生理功能及产品开发研究进展
《农产品加工》2025年第8期92-96,共5页李祯 李明泽 黄玉龙 胡生海 谢亚琼 
平凉市科技计划项目(PL-STK-2022A-093);甘肃省农业科学院重点研发计划项目(2023GAAS16)。
苹果醋以苹果为主要原料发酵制成,口感柔和、风味独特,兼具果香和醋香,具有一定保健功能。从苹果醋的主要成分、不同工艺条件对其品质影响、生理功能、开发现状等方面进行了论述,并对苹果醋的发展前景进行了分析和展望,以期对苹果醋产...
关键词：苹果醋 挥发性物质 保健功能 
基于WOA-XGBoost模型的储粮温度预测研究
《南方农机》2025年第7期16-20,共5页彭超 张晓彤 赵阳 张玉聪 
【目的】提高储粮温度预测精度,保障粮食安全储存。【方法】构建了一种高精度的WOA-XGBoost预测模型。通过SVR、XGBoost及WOA-XGBoost这3种预测模型,比较研究了山东和广西两个不同地理环境下的粮库储粮实测和预测温度数据,并引入4项评...
关键词：储粮温度 机器学习 优化算法 预测模型 
6.0 m折叠式青贮机割台优化设计及试验
《中国农机化学报》2025年第4期10-16,共7页孙明伟 窦英杰 李学永 郑万众 李国昉 陈立东 
河北省青贮饲料收获装备技术创新中心(SG2019049)。
针对青贮机宽幅割台存在传动结构复杂、转场运输困难等问题,以6.0 m折叠式青贮机割台为研究对象,设计模块化的传动系统,对液压折叠装置、圆盘切割器和喂入滚筒进行优化设计。提升割台工作的稳定性和拨禾、喂入作业效率,降低青贮玉米秸...
关键词：秸秆 饲料 青贮机 有限元分析 割台 
超声波-微波联合谷物干燥特性研究
《农机化研究》2025年第4期141-150,共10页李彬 张沛琳 何齐宇 朱岩松 冯绍鹏 
湖北省重点研发计划项目(2021BBA080);湖北省自然科学基金青年项目(2021CFB292);武汉轻工大学校立科研杰出青年项目(2022J04);武汉市知识创新专项(2022010801020393)。
以微波干燥谷物为基础,开展了在谷物微波干燥前使用超声波预处理强化干燥效果的实验。分别从超声强度、预处理时间和不同装载质量方面进行研究,并进行SPSS相关性分析研究。实验表明:将超声波功率提高到90%,与未经超声预处理的谷物相比,...
关键词：微波干燥 超声预处理 干燥特性 相关性分析 谷物 
不同贮存方式对大豆种子活力及相关指标的影响
《中国农业大学学报》2025年第4期67-80,共14页陈文杰 梁江 覃夏燕 郭小红 陈淑芳 汤复跃 韦清源 韦荣昌 陈渊 
国家自然科学基金(32060490);广西重点研发计划项目(桂科AB24010194);农业生物育种重大项目(2023ZD0403402);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-04-CES30);广西农业科学院科研业务专项(2021YT055,桂农科2024YP007);广西大豆油料创新团队(nycytxgxcxtd-2023-22)。
为探究南方高温高湿气候条件下不同贮存方式对大豆种子活力及相关指标的影响,以2个春大豆品种‘桂春8号’(GC 8)和‘桂春13号’(GC 13)与1个夏大豆品种‘桂夏1号’(GX 1)为试验材料,设密封干燥(A_(1))、密封(A_(2))、自然存放(A_(3))共...
关键词：贮存 大豆 种子老化 种子活力 发芽 
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