吉林省糯玉米发展现状及应用前景  

作　　者：姜岩[1] 赵新华[1] 王恩广[1] 王杨[1] 杨春影[1] 

机构地区：[1]长春市农业科学院

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》2007年第S1期218-,共1页Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)

摘　　要：糯玉米既可以鲜食,又可以做工业加工提取支链淀粉.吉林省糯玉米育种研究始于19世纪90年代初,长春市农业科学院率先开始了糯玉米的研究工作,先后育成了春糯系列糯玉米新品种.随着糯玉米加工业的发展,吉林省农业科学院、吉林农业大学等科研单位也逐渐加大了糯玉米品种的选育工作.先后审定了吉糯1、吉糯3、吉糯10等糯玉米品种.2005年,吉林省专门开设了特用玉米(甜糯组)区域试验,并于2007年审定了3个糯玉米新品种.吉林省糯玉米加工企业以长春大成集团和吉林省天景公司为主.长春大成集团主要加工玉米淀粉,吉林省天景公司则以加工鲜食糯玉米为主.随着一批大型玉米加工龙头企业相继建成投产,玉米加工转化数量成倍增长.并已形成玉米加工四大系列品系.随着玉米加工业的蓬勃发展,糯玉米将有远大的发展前景.

关 键 词：吉林省 糯玉米 玉米加工 

分 类 号：F326.1[经济管理—产业经济]