糯玉米

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甜糯玉米诱导山西省小麦双单倍体育种技术的优化
《山西农业科学》2025年第2期159-165,共7页张红芳 向爱慧 郗敬伟 乔玲 
山西省重点研发计划(202102140601001-1);山西农业大学引进人才科研启动工程(2023BQ109)。
小麦、玉米远缘杂交极大地缩短了育种进程,是获得双单倍体植株的重要途径之一。研究通过培养基成分、培养条件和秋水仙素加倍试验比较获得适合山西省玉米诱导小麦单倍体产生的技术体系,并筛选出具有优异性状的品系。结果表明,每年1月15...
关键词：小麦 玉米 远缘杂交 双单倍体 
青川黄酒的糖化培菌工艺优化及挥发性风味成分分析
《中国酿造》2025年第3期129-135,共7页任啸虎 朱颖 陈雷 杨安婷 龚虎程 田树林 边名鸿 许强 韩保林 
四川轻化工大学研究生创新基金(Y2023244)。
该研究以黄、紫、白糯玉米为原料,以大竹小曲、华西小曲、安琪甜酒曲为发酵剂,通过不同组合发酵制备青川黄酒,确定最适发酵原料和酒曲。以酒精度和感官评分为评价指标,通过单因素试验及Box-Benhnken响应面试验确定青川黄酒的最佳糖化培...
关键词：糯玉米 青川黄酒 糖化培菌工艺 响应面法 理化指标 挥发性风味物质 
糯玉米新品种春糯13的选育及栽培技术
《农业科技通讯》2025年第3期148-150,177,共4页杨春影 陈虹地 吴江 赵新华 谢振明 冯引弟 刘洋 范增娟 司学政 任建菲 刘英群 李玉雪 王健君 
春糯13是长春市农业科学院于2016年以BN11为母本、ZN66为父本利用系谱法选育而成的糯玉米新品种,该品种具有高产、优质、抗病性较强、商品性好的优点。于2022年8月通过吉林省审定,适宜在吉林省玉米中熟—晚熟区种植。本文作者介绍了春...
关键词：糯玉米 春糯13 选育过程 特征特性 栽培技术 制种技术 
不同栽培季节‘沪红糯1号’鲜食玉米营养成分初探
《上海农业科技》2025年第1期99-101,164,共4页邹丹蓉 赵向杰 陈珏 范晓华 
‘沪红糯1号’不同栽培季节与营养分析研究(项目编号:DKW-2022-0008)。
为探明不同栽培季节对鲜食玉米品种‘沪红糯1号’籽粒营养成分的影响,于2023年春季、秋季分别种植‘沪红糯1号’,测定了鲜穗籽粒的养分含量。测定结果表明:春季种植处理的籽粒蛋白质含量、淀粉含量、膳食纤维含量分别为3.97%、21.70%、2...
关键词：鲜食糯玉米 ‘沪红糯1号’ 栽培季节 营养成分 氨基酸 矿质元素 
糯玉米籽粒蛋白质含量及组分与其他品质性状的关系
《大麦与谷类科学》2025年第1期12-17,共6页宋旭东 张舒钰 马亮 马璐 章慧敏 张振良 周广飞 冒宇翔 陆虎华 陈国清 郝德荣 
江苏省揭榜挂帅项目[JBGS(2021)054];沿江所学科建设基金[YJXK(2023)201];南通市科技计划(JC12022088、MS2023057);江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(23)1043];江苏省现代农机装备与技术示范推广项目(NJ2023-05);江苏现代农业产业技术体系建设专项资金。
探讨蛋白质质量分数和组分对糯玉米品质的影响,可为优质糯玉米新品种的选育提供理论依据。通过选用8个籽粒蛋白质质量分数差异显著的糯玉米自交系,测定籽粒的营养品质(蛋白质质量分数及组分、淀粉质量分数、脂肪质量分数)和蒸煮品质(RV...
关键词：蛋白质 蛋白质组分 糊化特性 热力学特性 糯玉米 
即食杂粮粥加工工艺
《农村新技术》2025年第2期68-69,共2页王朝阳 温成荣 傅宝尚 尚珊 王丹 祁立波 
随着当今社会食品标准化程度的提高和现代生活节奏的加快,消费者对食品的便利性和健康性有了更高的要求,对即食食品的需求越来越大。20世纪70年代以来,即食食品的销售量在全球范围内持续增加,目前在国际市场上已经占据了主导地位。科研...
关键词：即食食品 科研人员 现代生活节奏 加工工艺 食品标准化 杂粮 糯玉米 全球范围 
糯玉米自交系种质资源遗传多样性分析及综合评价
《种子》2025年第2期177-183,共7页唐雪文 张书宁 邓杰 谭福忠 高树仁 
大庆市指导性科技计划项目“大庆地区鲜食糯玉米品种引种鉴定及综合评价”(zd-2023-47)。
为研究糯玉米自交系间血缘关系和表型性状间相互关系,鉴定筛选优良自交系,以117份糯玉米自交系为研究材料,通过Shannon-Wiener多样性指数、隶属函数、主成分分析和聚类分析等方法对16个表型性状进行综合鉴定和评价分析。结果表明,叶夹...
关键词：糯玉米 遗传多样性 表型性状 综合评价 
不同年代糯玉米品种产量与品质性状比较试验
《农业科技通讯》2025年第2期68-72,共5页张雯馨 娄菲 刘琳霄 王健 韩金玲 李向岭 段会军 贾银锁 
中央引导地方科技发展资金项目(246Z6401G);河北省特色专业玉米新品种选育基金项目(21326319D-16);河北省科技计划项目“高水平人才团队建设专项”(215A9912D)。
以我国不同年代育成的8个糯玉米品种(早期、中期、近期)为试验材料,研究不同糯玉米品种农艺性状、产量性状和品质性状的差异。结果表明,与早期和中期糯玉米品种相比,近期糯玉米品种生育期缩短、果穗长度增加、秃尖长变短、玉米粒数增多...
关键词：糯玉米 农艺性状 产量 品质 
玉米ZmWaxy的生物信息学分析
《安徽农业科学》2025年第3期96-100,共5页邢磊 陈永欣 范瑞 李文和 阮福林 
山西省科技重大专项计划揭榜挂帅项目“甜糯玉米种质创新与新品种选育”(202201140601025-1-06);山西省玉米产业技术体系(2023CYJSTX01-08);忻州市科技成果转化引导专项“优质白色甜加糯玉米新品种晋甜糯2号示范推广”(20230403);忻州市重点研发计划项目“甜糯玉米抗逆优异种质材料创制与挖掘利用”(20230203)。
为给糯玉米分子育种工作提供数据支撑,对玉米ZmWaxy蛋白序列利用现代生物信息学软件进行信号肽、保守结构域、跨膜结构域以及蛋白高级结构、进化树及理化特性等分析。结果表明:玉米ZmWaxy基因有3676 bp开放读码框,并编码1个稳定的由609...
关键词：糯玉米 ZmWaxy蛋白 生物信息学 
春大白菜、鲜糯玉米、西芹高效种植模式
《农家致富》2025年第4期22-23,共2页刘冬艳 刘修义 
春大白菜、鲜糯玉米、西芹高效种植模式,能充分利用自然资源,提高土壤复种指数,最大限度增加经济效益。该模式一般亩产春大白菜3000~3500公斤、鲜糯玉米棒3500~4000个、西芹4000~5000公斤,亩效益达2万元。一、茬口安排春大白菜于每年的...
关键词：高效种植模式 春大白菜 糯玉米 西芹 茬口安排 复种指数 玉米棒 增加经济效益 
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