抗坏血酸与牛血清白蛋白相互作用的电化学研究  

作　　者：孙莉莉[1] 张经纬[1] 刘快之[1] 

机构地区：[1]河南大学特种功能材料重点实验室,开封475004

出　　处：《分析试验室》2007年第z1期7-9,共3页Chinese Journal of Analysis Laboratory

基　　金：国家自然科学基金(20271016)项目资助

摘　　要：应用电化学方法研究了在生理条件下:pH为7.30的0.1 mol/L的NaCl溶液中抗坏血酸(AA)与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用。研究表明:抗坏血酸与BSA形成了一种非电活性的生物超分子化合物,二者的结合常数为1.38×107L/mol,结合位点数为2。

关 键 词：抗坏血酸 牛血清白蛋白 相互作用 循环伏安 

分 类 号：O65[理学—分析化学]