抗坏血酸

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材料科学与工程综合实验设计:基于纳米酶的生化传感器制造和抗坏血酸检测
《化学教育(中英文)》2025年第8期52-58,共7页苏旖倩 张李源 陈颖 林鹏程 
广东工业大学2022年度校级“本科教学工程”项目-教育教学改革项目-新工科专业教改项目-高分子材料与工程专业“功能高分子材料”课程教学改革研究;第二批国家级一流本科课程项目(教高函[2023]7号)。
设计了一个综合性实验,将纳米酶纸芯片生化传感器的制造、现代分析测试技术和传感检测应用于材料科学与工程专业的教学实验中,以提高学生的综合实践能力。实验包括3个主要部分:纳米酶纸芯片生化传感器的制造工艺研究、纸芯片性能分析及...
关键词：综合实验 材料科学与工程 本科实验教学 纳米酶 生化传感 
双金属MOF纳米酶用于高效比色检测抗坏血酸
《德州学院学报》2025年第2期78-82,共5页舒畅 桂凯欣 张颜 高胜寒 付雨欣 胡丁元 阎孟霞 李芳 
德州学院2024年国家级大学生创新创业训练计划项目(202410448008)。
利用Cu2+和Fe3+与单宁酸(TA)分子间的强配位结合,通过简单、绿色的方法合成了一种双金属有机框架(CuFeTAMOF)纳米酶。TA中的多酚具有还原性,可确保形成异价金属对(Fe3+/Fe2+、Cu2+/Cu+),金属对之间的自循环以及两种金属的协同调控作用...
关键词：纳米酶 金属有机框架 比色传感 抗坏血酸 协同调控 
盐胁迫对玉簪幼苗抗氧化酶活性的影响
《安徽农学通报》2025年第7期100-103,共4页包佳欣 吴英恺 甘耀丹 聂春雨 
国家级大学生创新创业训练项目“5种豆科植物OPT基因家族的全基因组分析”(202310235A002)。
为探究盐胁迫对玉簪幼苗抗氧化酶活性的影响,以玉簪幼苗作为试验材料,盆栽培养14d后,以清水处理为对照,采用不同浓度的NaCl溶液(0.25%、0.50%和0.75%)进行盐胁迫处理,测定其过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和抗...
关键词：玉簪幼苗 盐胁迫 过氧化氢酶 抗坏血酸过氧化物酶 
抗坏血酸结合氯化钙处理对鲜切莴笋丝品质的影响
《保鲜与加工》2025年第4期53-59,共7页王婧 陈燕 刘晓翠 徐平康 毕秀芳 刘洪 
四川省区域创新合作项目(2024YFHZ0207)。
院为了降低切分处理对莴笋丝组织的破坏,采用抗坏血酸(Ascorbic acid,AsA)、氯化钙(CaCl_(2))单独及结合(AsA+CaCl_(2))处理鲜切莴笋丝,以提高鲜切莴笋丝的品质。通过对菌落总数、呼吸强度、失重率、硬度、叶绿素含量和色差等指标的测...
关键词：院鲜切莴笋丝 抗坏血酸 氯化钙 果蔬保鲜 品质 
用于抗坏血酸检测的化学修饰电极的研发
《黑龙江科学》2025年第6期79-81,共3页黄彦智 谭永康 方向 刘志 郑冬云 
大学生创新创业训练计划项目(XCX2023098)。
采用滴涂法和电化学沉积法,依次将氧化石墨烯(GO)和铂纳米颗粒(PtNPs)固定于玻碳电极(GCE)表面,制得一种新型化学修饰电极,即PtNPs/GO/GCE。借助电化学技术,对PtNPs/GO/GCE的制备条件和使用条件进行优化,对其用于抗坏血酸检测的电催化...
关键词：玻碳电极 氧化石墨烯 铂纳米颗粒 抗坏血酸 检测 
氧化石墨烯/织物电极的制备及其电化学性能
《材料化学前沿》2025年第1期1-9,共9页黄鸿宇 梁冰瑜 孟德兴 罗志灵 
随着电子设备朝小型化、柔性化及可穿戴化发展,超级电容器因其卓越性能在能源供应领域备受瞩目。本研究旨在探索氧化石墨烯(GO)与织物复合电极材料在超级电容器中的应用潜力。研究通过多种方法尝试将GO负载于织物,最终发现真空抽滤法可...
关键词：超级电容器 氧化石墨烯 织物电极 电化学性能 抗坏血酸还原 
基于Fe_(2)O_(3)/氮掺杂碳纳米材料类氧化酶活性的抗坏血酸比色检测
《分析化学》2025年第3期346-355,共10页周欢 罗浩 童宇 庄欠粉 王勇 
国家自然科学基金项目(No.32160600);赣鄱俊才支持计划—主要学科学术和技术带头人培养项目(No.20232BCJ22017);江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室开放基金(No.MAET202311);江西省研究生创新专项资金项目(No.YC2023-S035)资助。
以吡咯和1,2,3,4-丁烷四羧酸为原料、氯化铁为氧化剂,采用湿化学法和热解法合成了具有高类氧化酶活性的三氧化二铁/氮掺杂碳纳米材料(Fe_(2)O_(3)/N-C)。采用扫描电子显微镜、面扫描元素分析、X射线衍射、X射线光电子能谱和傅里叶变换...
关键词：抗坏血酸 类氧化酶 比色传感器 纳米酶 
一种平菇复合保鲜剂的研制及其保鲜效果研究
《南京师范大学学报(工程技术版)》2025年第1期55-64,共10页田双 孙菲宇 袁梦晗 王小军 陶明煊 
南京师范大学2023年度创新性实验教学立项建设项目.
通过探讨不同单一保鲜剂对平菇在贮藏过程中保鲜效果的影响,筛选出适合平菇的复合保鲜剂.以平菇为试验材料,经保鲜剂处理后置于保鲜袋中,在4℃条件下贮藏,以失重率、感官评价分数、腐烂指数、褐变度为评价指标,采用单因素试验结合正交试...
关键词：平菇复合保鲜剂 柠檬酸 抗坏血酸 大蒜提取液 响应面优化 
合成维生素C可替代天然维生素C吗
《农村新技术》2025年第2期75-75,共1页
天然维生素C是食物中自然存在的维生素C成分,而合成维生素C是以化学合成等方法人工制备的维生素C。这两种维生素C的结构完全一样,来源都是抗坏血酸,所以单纯从补充维生素C的角度来看,二者选哪个都行。但不同的是,天然食物中不仅含有维生...
关键词：天然食物 维生素C 生物活性物质 化学合成 人工制备 抗坏血酸 
抗坏血酸引发对盐胁迫下燕麦幼苗线粒体抗氧化性能的影响
《草地学报》2025年第2期481-488,共8页张杰敏 张金成 李嘉俊 夏方山 李尹琳 曾佳 
山西农业大学“十四五”生物育种工程项目(YZGC134);山西省重点研发计划项目(202102140601006-2);山西省研究生教育创新项目(2023KY349)资助。
为探讨盐胁迫下抗坏血酸(Ascorbic acid,AsA)引发对燕麦(Avena sativa)幼苗线粒体抗氧化能力的影响,本试验以燕麦种子为材料,在不同浓度(0,1,2,4 mmol·L^(-1))的AsA溶液中引发处理24 h后,在浓度为0,75,150 mmol·L^(-1)的NaCl胁迫下进...
关键词：抗坏血酸 种子引发 盐胁迫 燕麦 抗氧化性能 
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